"Maestro" salat

Salat úr soðnu rófa Rauðir réttir frá rófa hafa fullkomlega sannað ekki aðeins sem lungum og mataræði, heldur líka mjög gagnlegt og bragðgóður. Og það er vegna gagnsemi beets sem það er mælt með að það sé í diskum fyrir börn og aldraða, svo og slimming konur! Í aðdraganda hátíðarinnar á nýju ári legg ég fram uppskrift sem er nokkuð einföld í undirbúningi salat, sem er tilvalið fyrir þá sem vilja ekki bara borða ljúffengan heldur horfa einnig á myndina.

Salat úr soðnu rófa Rauðir réttir frá rófa hafa fullkomlega sannað ekki aðeins sem lungum og mataræði, heldur líka mjög gagnlegt og bragðgóður. Og það er vegna gagnsemi beets sem það er mælt með að það sé í diskum fyrir börn og aldraða, svo og slimming konur! Í aðdraganda hátíðarinnar á nýju ári legg ég fram uppskrift sem er nokkuð einföld í undirbúningi salat, sem er tilvalið fyrir þá sem vilja ekki bara borða ljúffengan heldur horfa einnig á myndina.

Innihaldsefni:

• Rauðrót 270 g
• Unnin ostur 70 g
• Prunes 60 g
• Súrsuðum agúrkur 210 g
• Majónesi 10 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu að borða rauðróf (ég hef 2 miðlungs stykki), prunes, súrum gúrkum, unnum osti og majónesi (helst heima).
• Skref 2 Skerið prunes með sjóðandi vatni og farðu í 10 mínútur.
• Skref 3 Skerið rófa í þunnt ræmur.
• Skref 4 Við nudda osturinn á stóru grjóti.
• Skref 5 Skerið þunnt agúrka og prunes.
• Skref 6 Blandið öllu saman í salatskál, fyllið með skeið af majónesi, láttu okkur brugga í 10-15 mínútur og borðið við borðið. Bon appetit!