Vor ferskleiki - Létt salat af gúrkum og kjúklingi Gentle kjúklingur kjöt hefur bara fullkomið smekk og samræmi, með tilliti til eindrægni með mismunandi vörum. Þess vegna er soðinn kjúklingakjöt grundvöllur margra salta úr algjörlega mismunandi innihaldsefnum. Í venjulegum skilningi er salat með kjúklingi eða kjöti tengt háum kaloríuminnihaldi, oft vegna viðbót majónes og annarra ómeltanlegra matvæla. En salat okkar af gúrkum og kjúklingum kemur í veg fyrir þessa yfirlýsingu. Slík salat getur jafnvel verið notað af þeim sem eru mjög vakandi um mynd þeirra og mataræði þeirra. Vegna upprunalegu klæðningar úr safa sítrónu og myntu er kjúklingasalat með agúrku algerlega ekki kaloría og létt. Og skemmtilega bragðið af fyrstu hluta mun smakka öllum fjölskyldumeðlimum. Nú getum við sagt með traust að rétta næringin er ekki aðeins gagnleg, heldur einnig ótrúlega bragðgóður. Sérstök bragðarefur í undirbúningi salat úr gúrkur og kjúklingi eru ekki. Aðalatriðið er að fylgja formúlunni nákvæmlega og allt mun snúa út bara í lagi. En ef þú vilt salat af kjúklingi og gúrku reyndist vera sérstaklega mjúkt, reyndu að skera agúrka eins þunnt og mögulegt er. Til að gera það venjulegt hníf er ólíklegt að vinna, en með hjálp sérstakan hníf til að hreinsa kartöflur, þetta er hægt að gera bara frábærlega.
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 500g
- Gúrku 2 stk.
- Lemon 1 stk.
- Myntþurrkur 2 tsk.
- Soy sósa 1 msk. l.
- Brown sykur 2 tsk.
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Pipar svartur jörð 0,5 tsk.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið skaltu taka ferska gúrkana, kjúklingafyllingu, sojasósu og krydd.
- Skref 2 Sjóðið kjúklingafyllið - þvoið, helltu kalt vatn og eldið frá suðumarkinu 25-30 mínútur.
- Skref 3 450-500 g af soðnu kjúklingafleti brot í langa þunnt trefjar.
- Skref 4 Gúrkur til að þvo og skera í þunnt lengi ræmur - það er mjög þægilegt að gera hníf til að hreinsa kartöflur. Ef gúrkurhúðin er dökk og hörð er betra að skera það.
- Skref 5 Til að fylla, blandaðu innihaldsefnum: ólífuolía, sojasósu, klípa af myntu, salti og svörtum pipar, kreistaðu út safa 1 sítrónu og bæta við brúnsykri.
- Skref 6 Sameina öll innihaldsefni salatið úr agúrka og kjúklingi og blandaðu vel saman. Berið strax.