- Súrsuðum sveppum - 100 grömm
- Tómatar - 1 Stykki
- Súrsuðum agúrkur - 2 stykki
- Rye kex - 50 g
- Sojasósa - 50 ml
- Grænar laukur - 100 grömm
- Hjónabönnur - 200 g
Þetta mjög einfalda og mjög bragðgóður salat með hunangarbúskap er ein af uppáhalds salatunum mínum almennt. Og ef við tölum um diskar frá hunangi þá er þetta salat ákveðið númer eitt. Ég veit ekki einu sinni að það sé svona snillingur í henni - vörurnar virðast vera miðlungsmiklar en samsetning þeirra á sumum töfrum hátt fer út í fullkomið salat með hráefni í hunangi. Hvar er keisarinn þinn :) Svo, nóg orð, skulum fara niður að raunveruleika uppskriftarinnar að gera dýrindis salat með sveppum! 1. Við þvo baunir og hunangarbúskap. Ef hunang rófa stór, skera í 2-3 hlutum. 2. Agúrka skera hálma, tómatar - eins og þægilegt. Laukur líka, lítill hakkað. 3. Blandið innihaldsefnum, hellið sósu, stökkið ofan með croutons. Solim, pipar eftir smekk. 4. Ef þú vilt getur þú skreytt með korn eða grænu. 5. Leyfðu að drekka, en ekki lengi; mýktar krúttonar missa smekk þeirra. Nú veit þú líka hvernig á að gera dýrindis salat með sveppum! Prófaðu það, þú munt ekki sjá eftir því! ;)
Boranir: 3-4