- Gúrkur - 1 Kílógramm
- Sykur - 600 grömm
- Kanill - 1 Til að smakka
- Lemon - 1 stykki
- Orange - 1 stykki
- Carnation - 3-4 stykki
- Vanillu - 1 Til að smakka
Undirbúa gúrkur, sítrónu, appelsínugult, krydd. Gúrkur hreinsa fræ, skera í sneiðar. Skerið sítrónu og appelsína sneiðar, fjarlægðu steininn, helltu kryddi og sykri. Sameina með gúrkur, látið standa í klukkutíma, þar til gúrkur gefa safa. Eldið í um það bil 30 mínútur þar til sírópið þykknar. Að dreifa út á bönkum, til að sótthreinsa 10 mínútur. Bon appetit!
Þjónanir: 8