Skyndibiti sem auðveldar að bjarga upp á aðalréttinum Það eru margar góðar snakkur sem þurfa ekki mikinn tíma til að elda, en þeir eru svo ljúffengir, appetizingar og upprunalegu, að þau geta verið notuð, eins og þeir segja - bæði í hádeginu og í heimurinn. Eitt af þessum frábæra snakkum er hraunhlaup með laxi. Lavash ætti ekki að vera þykkt og lush kaka, sem er notað í stað brauðs, en þunnt. Tími til að undirbúa það mun taka nokkuð, en fatið virðist vera mjög fallegt, bragðgóður, fullnægjandi og gagnlegt. Hægt er að taka laxaskál með lax í langan göngutúr, fyrir lautarferð, fyrir sumarbústað eða þú getur skorið í sneiðar þynnri, fallega útbreidd á fati og þjónað sem kalt appetizer fyrir hátíðlega borð. Létt saltaður lax passar fullkomlega bæði bjór og sterkari anda og mun leyfa öllu fyrirtækinu að deyja ekki hungri í aðdraganda shish kebabs eða eyrna. Ef þú líkar við uppskrift pitabrauðs með laxi, þá geturðu undirbúið rúlla með sama fyllingu - með pylsum, skinku, ferskum eða bakaðri grænmeti, osti. Marglitlitar stykki af slíkum rúllum líta vel út á sameiginlegum rétti.
Innihaldsefni:- Lavash þunnur 2 stk.
- Salta saltað 180 g
- Gúrku 1 stk.
- Ostur, rjómalöguð 200 g
- Skref 1 Til að undirbúa snarl þarftu þunnt hraun, saltað lax, agúrka og rjómaost.
- Skref 2 Skerið fiskinn í þunnar plötur eða ræmur.
- Skref 3 Þvoið agúrka, afhýða og skera í ræmur.
- Skref 4 2/3 af blaði pitabrauðsins er smurt með kremosti.
- Skref 5 Setjið fiskinn á osturinn.
- Skref 6 Og láðu síðan nokkrar ræmur af gúrku.
- Skref 7 Varlega, eins þétt og mögulegt er, settu í vasann í rúlla.
- Skref 8 Skerið rúlla sem myndast í hluta um 3 cm þykkt.