Nærandi grænmetisnakki Þetta salat er frábært snarl fyrir heita drykki. Hann er mjög oft eldaður fyrir hátíðlega borð, og hann er alltaf borinn hreinn. Öll innihaldsefni eru tilvalin til hvers annars og hvítlaukur, sem er að finna í "Queen of Spades", gefur fatið sérstaka smekk. Beets fyrir salat skal tekin í ríkri Burgundy lit. Salat er hægt að fylla ekki aðeins með majónesi heldur einnig með ólífuolíu.
Innihaldsefni:- Beets 1 stk.
- Hvítlaukur 2 negull
- Súrsuðum agúrkur 1 stk.
- Epli 1 stk.
- Walnut 35 g
- Prunes 35g
- Majónesi 80 g
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu að taka brauðrót, súrsuðum agúrka, Walnut kjarna, grænt epli, prunes, hvítlauk og majónes.
- Skref 2 Hreinsaðu rófa og hreinsaðu það á gróft grater.
- Skref 3 Skerið prunes með heitu vatni og láttu bólga og taktu síðan úr vatni, þurrkaðu, fjarlægðu beinin og höggðu högg.
- Skref 4 Skerið saltaðar gúrkur í litla bita.
- Skref 5 Skrældu hvítlauksalur úr þurru skelinni, fínt höggva og mala síðan í gruel.
- Skref 6 Skrælið eplið úr skrælinu og fræunum og nudda það á gróft grater.
- Skref 7 Walnut kjarna örlítið brúnt í ofninum og flottur eða nudda á grindinni.
- Skref 8 Sameina beets, hnetur, epli, prunes, gúrkur og hvítlauk.
- Skref 9 Blandið öllum innihaldsefnum og árstíð með majónesi. Stystu efst á salatinu með mulið hnetum.