Uppskriftin fyrir góða salat með steiktum beikon Hvað ef þú vilt borða en í ísskápnum er tóm? Það er rétt! Safnaðu öllu sem er og skera í salat. Niðurstaðan getur reynst sem mest ófyrirsjáanlegur, kannski munt þú jafnvel búa til eitthvað ljómandi. En aðal verkefni er að fullnægja hungri. Auðvitað er nauðsynlegt að sameina vörur rétt og jafnvel þegar það kemur ekki aðeins að salötum. Næringarfræðingar mæla með því að borða kjöt og fisk með grænum salötum, útiloka brauð sem aukefni í korn eða kartöflum, en ávextir ættu að borða sem sérstakan fat. Við the vegur, svo vinsæll vara sem mjólk nær ekki með neinu! En það er í sambandi við hvaða mat sem er - salat, nafla, plantain, grænn laukur, sorrel, kóríander, steinselja, dill og önnur grænu. En aðalatriðið sem getur haft áhrif á brot á meltingu, jafnvel með góðri samsetningu af vörum - þetta er ofmeta, muna þetta.
Innihaldsefni:- Kartöflur 500 g
- Beikon 100 g
- Laukur fjólublár 1 stk.
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Súrsuðum agúrkur 2 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Sítrar franskur (með korn) 1 msk. l.
- Steinselja ferskur 1 búnt
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Salt 4 klípa
- Skref 1 Fyrir þessa uppskrift skaltu taka: kartöflur, beikon, fjólublá lauk, létt saltað gúrkur, hvítlaukur, fullt af steinselju, kornsteini, jurtaolía. Setjið kartöflurnar fyrst í einkennisbúninga sína. Eldið í 30 mínútur.
- Skref 2 Í millitíðinni er kartöflurnar brugguð, höggva hvítlaukið um það bil og skera laukana í hálfan hring.
- Skref 3 Forhitið pönnu, bætið smá grænmetisolíu og steikið lauk og hvítlauk. Steikið í u.þ.b. 5-7 mínútur. Eftir það, flytja í skál.
- Skref 4 Skerið beikoninn í stórum, en þunnum sneiðar.
- Skref 5 Í sömu pönnu þar sem laukurinn var soðaður, steikið beikoninu þar til hún er gulbrúnt og settu á servíett til að fjarlægja umframfitu.
- Skref 6 Hoppaðu grænu og skírið gúrkana í teningur.
- Skref 7 Kældu soðnu kartöflurnar, kæla og skera í teninga.
- Skref 8 Í djúpum skál skaltu sameina kartöflur, steikt beikon og lauk með hvítlauk.
- Skref 9 Árstíð með sinnepi, smjöri og svörtum pipar. Hrærið.
- Skref 10 Bæta súrsuðum agúrkur og grænu. Saltið, blandað saman og borið í borðið.