- Kartöflur - 500 g
- Radish - 200 grömm
- Grænar laukur - 30 grömm
- Dill - 30 Gram
- Mostne - 1 tsk
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Vatnsvatn - 1 lítra
- Sýrður rjómi - 200 grömm
- Steinselja - 30 grömm
- Gúrkur - 300 Gram
- Egg kjúklinga - 5 stykki
Í fyrsta lagi skal sjóða kartöflurnar í samræmdu og sjóða eggin. Þá þrífum við bæði, og látið þá kólna niður. Grænmeti skola vandlega með rennandi vatni og láta þá síðan þorna. Gúrkur skera í litla teninga. Ef gúrkur eru gömul fjarlægjum við skrælina. Skerið radishið eins þunnt og mögulegt er. Kartöflur eru skera örlítið stærri en gúrkur. Grænmeti fínt hakkað. Að lokum, við bættum fínt hakkað egg (u.þ.b. það sama og gúrkur) til okroshka. Bæta við grænmeti sýrðum rjóma, sinnep, salti og pipar. Fylltu með steinefnum og blandaðu til að gera innihaldsefnin jafnt blandað. Við gefum óskum til að brugga í að minnsta kosti hálftíma í kæli, þá í kulda formi þjónum við til borðsins. Pleasant!
Þjónanir: 6