Samsetta þurrkaðar apríkósur

Meginreglan um að gera compote úr apríkósu er ólíkt lítið úr uppskriftinni á einhverjum efnum og innihaldsefnum:

• Uryuk - 300 g
• Vatn - 1,6 lítrar
• Sykur - 300 g
• Sítrónusýra - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Meginreglan um að búa til þurrkaðar apríkósur skilur ekki mikið frá uppskriftinni sem er samsett úr þurrkuðum ávöxtum. Svo: 1. Við flokka í gegnum apríkósu, hreinsa það úr rusli. 2. Setjið apríkósu í sjóðandi vatni, bætið við sykur og eldið í 20 mínútur yfir lágum hita. 3. Fjarlægðu compote úr eldinum, bætið smá sítrónusýru við það, láttu það kólna niður - og þjónið, fyrst þenja í gegnum ostaskápinn. Njóttu compotopia þinn :)

Servings: 6-7