- Rapan - 100 grömm
- Rækjur - 100 grömm
- Mussels - 100 Grams
- Osti - 100 grömm
- Laukur - 2 stykki
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Ólífuolía - 20 ml
Fyrst þarftu að höggva tvo lauk fínt. Rífið laukinn í ólífuolíu þar til það er ljóst. Þá bæta við laukunum í pönnu, hrærið og hrærið í 4-5 mínútur á miðlungs hita, hrærið. Síðan setjum við kræklingana í pönnuna og steikið í 3-4 mínútur. Bæta við rækju, hrærið. Bætið salti og pipar í smekk og steikið í 2-3 mínútur. Innihald pönnunnar er sett fram á litlum pottum, ofan frá eru þær með rifnum osti. Við setjum í ofninn í 10 mínútur - þar til osturinn bráðnar. Bon matarlyst! :)
Þjónanir: 2