- Rækjur - 50 grömm
- tómötum - 30 grömm
- hvítkál - 25 g
- niðursoðinn korn - 20 grömm
- agúrka - 20 grömm
- Tómatsafi - 20 Gram
- osti - 10 grömm
- lauf salat - 10 grömm
- greenery - 5 grömm
- edik 3% - 2 Gram
- sítrónu - 1/6 stykki
- salt - - Til að smakka
- pipar Cayenne og svartur jörð - 1 klípa
Rækjur elda með viðbót af ediki og salti, og síðan hreinsað og kælt. Blómkál er soðið í söltu vatni og raðað í blómstrandi. Korn ætti að vera aðskilið frá pottinum. Tómatar rifið sneiðar, gúrkur skorið í sneiðar og ostur - þunnt sneiðar. Öll innihaldsefni eru snyrtilegt sett fram á laufum salatinu, skreytt með rækjum. Grænt og sítrónahringir. Til að undirbúa sósu þarftu hakkað grænu, salt, pipar (bæði afbrigði) og tómatsafa. Sjórinn er borinn fram sérstaklega frá aðalréttinum.
Gjafir: 1