Salat úr rækjum og krabba, salati á gamlársdag með mynd

Sjávarréttir geta skreytt hvaða, jafnvel hófustu borð, þau geta verið sameinuð með mörgum vörum, gera garnishes, aðskildir diskar, sósur, salat og þess háttar. Auk þess að framúrskarandi bragð geta sjávarafurðir hrósað mikið af joð, kalsíum, fosfór og próteini, sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilega virkni líkamans.

Athygli þín er gefin upp á salat úr rækjum og krabba og nokkrum valkostum til að fylla á það. The fat er tilbúinn fljótt, og innihaldsefni er hægt að fá í næstum hvaða verslun. Salat er tilvalið fyrir jól eða jólatafla - frystir rækjur og krabba eru seldar hvenær sem er á árinu.

Salat af krabbaverkum og rækjum, dýrindis uppskrift með mynd

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rækjur - 300 g
• Crab prik - 200 g
• Korn - 100 g
• Egg - 2 stykki
• Eldsneyti - 100 g
• Salat Lauf - 2-3 stk.
• Salt, krydd - eftir smekk

Aðferð við undirbúning:

1. Hreinsið rækjur í vatni við stofuhita. Heitt vatn er aðeins leyfilegt fyrir soðnar frystar rækjur. Nýfrystur flís og óundirbúinn rækju eru þíðir í köldu vatni eða í kæli.
2. Þroskaðir rækjur elda í þynntu saltvatni í 5-10 mínútur þar til eldað er. Tilbúnar rækjur missa gagnsæi þeirra og fljóta yfirborðið af sjóðandi vatni. Ekki er þörf á að soðna aftur soðnar frystar rækjur - þau þurfa að vera nóg nóg.
3. Crabpinnar ætti að þíða við stofuhita og skera í litla bita.
4. Elda 2-3 egg af kjúklingi, slappaðu af og skera þau. Notaðu ekki meira en tvær eggjarauður.
5. Setjið rækjur, krabba, egg og korn í salatskál, bætið við kökur, krydd og blandið innihaldsefnum.
6. Setjið stykki af salati á disk og hellið á rækjuna "olivier" ofan. Berið kælt.

Sem klæða getur þú notað majónesi, blandað með grænu í hlutfallinu 4 til 1. Ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa eldsneyti skaltu kaupa í búðinni tilbúinn. Hentar fyrir sjávarafurðir eða salat byggt á majónesi. Sem klæða getur þú notað jógúrt án smekk og sykurs. Frábær valkostur væri ólífuolía.

Sjávarfang er alhliða matvæli, eins og þau njóta góðs af flestum um allan heim. Vegna tiltölulega hátt verð er sjávarfangið minna vinsælt en önnur matvæli, en rétt val á vörum getur fullkomlega útrýma munurinn á verði milli kjötréttis. Fyrir fólk með takmarkaða fjárhagsáætlun, salat af rækjum, krabba-stöngum og nokkrum fleiri innihaldsefnum sem munu bæta við bragðið á fatinu verða fullkomin. Þetta salat þarf ekki mikinn tíma til að elda, auðvelt fyrir magann og mjög bragðgóður. Bon appetit.