Kryddaður salat Puffed salat "Kjúklingur í hnetulegu feldi" með kjúklingakjöti, ferskum agúrka, eggjum, prunes og valhnetum - kryddað, óvenjulegt að smakka og fallegt að horfa á! Skortur á laukur, hvítlauk og aðrar skarpar vörur gerir það mjög blíður! Öll innihaldsefnin blanda vel saman, og fóðrið í glerbrekkunni, þegar öll lögin eru sýnileg, mun vafalaust höfða til þín og gestanna!
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 280 g
- Gúrku 1 stk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Prunes 70 g
- Walnut 50 g
- Majónes 8 msk. l.
- Salt 2 klípa
- Skref 1 Til að gera pönnuð salat "Kjúklingur undir hnetum" verður við að þurfa kjúklingafill, agúrka, egg, prunes, valhnetur, majónesi, salt.
- Skref 2 Skolið eggin og kjúklingabringið þar til þau eru soðin í söltu vatni. Kæla kjötið og skera í litla, snyrta teninga.
- Skref 3 Kjúklingur egg er hreinsað og mulið.
- Skref 4 Fylltu svínin með sjóðandi vatni.
- Skref 5 Gúrkur þvo, skera í þunnt fínt strá.
- Skref 6 Tæmdu vatnið úr prunes og mala það.
- Skref 7 Valhnetur eru mulin í stórum mola.
- Skref 8 Picking upp salat. Setjið fyrsta lagið af mulið kjúklingalegg á botninum á glaskrokkunum.
- Skref 9 Vökvaði mikið með majónesi.
- Skref 10 Fyrir majónes dreifum við kjúklingakjötið, aftur hella við majónesi.
- Skref 11 Næsta lag er skivað agúrka. Þetta lag er örlítið leysanlegt.
- Skref 12 Vatnið er agúrka lagið með majónesi og dreifa sneiðum prunes.
- Skref 13 Skrúið svínakjöt með majónesi og dreifðu valhnetum yfir það og dreifa þeim yfir yfirborðið á salatinu.
- Skref 14 Við skreytum hverja þjónustu salat með ferskum steinseljublöðum og agúrka blóm. Salat fyrir þjóna ætti að geyma í kæli í um það bil 30 mínútur.