- gulrót - 2 stykki
- hvítlaukur - 3 tennur
- Hollenska ostur - 100 grömm
- majónesi - 100 grömm
Þvoið og hreinsið nýja gulrætur. Grate það á stórum grater. Fínt höggva hvítlaukinn og stökkva þeim með rifnum gulrótum. Hrærið ostinn og bætið við gulrótinn. Hellið salat majónesinu og blandið.
Þjónanir: 1-2