Ólíkt öðrum hátíðum - ríki, trúarleg, fagleg, er nýársheiður haldin öllum án undantekninga, óháð aldri, vinnustað, trúarbrögðum og þjóðerni. Nýja árið kemur aldrei þegar í stað, andardráttur hennar er fólki nokkrum dögum fyrir hefðbundna bardaga klúbbsins og hátíðlega ræðu forseta. Á sama tíma er grandiose áætlunin undirbúin: hvar og hvað á að kaupa, hver á að bjóða, af hverju myndi svo nýtt áhugavert elda fyrir börn og fullorðna? Eftir allt saman er vetrarhátíðin einfaldlega óhugsandi án stórkostlegrar fjölskylduhátíðar, sem þýðir að allir hátíðlegur diskar á valmyndinni fyrir nýárið ættu að vera nánast tilvalin ...
Hvenær kemur löngu bíða eftir 31. desember í húsinu, þegar það er stolt, stendur ljúfur grænt greni. Mistresses láta út úr skáp og buffets fjölskyldu setur, glæsilegur gleraugu og decanters, ljómandi fjölskyldu tæki. Á snjóhvítum dúkum er alls kyns glæsilegur postulínsplata og diska. Og á hátíðlegu augnablikinu í upphafi hátíðarinnar kemur að matreiðslu kraftaverkum og mataræði. Slík atburðarás er möguleg í hverju húsi þar sem hátíðlegur matseðill var fyrirfram saminn og uppskriftir með myndum af bestu diskunum fyrir nýárið 2017 af Rooster eru vandlega valin og skoðuð.
Hvað ætti að vera valmyndin fyrir Nýárið 2017 af Rooster
Táknið fyrir komandi 2017 - Fire Rooster er totem af öflugum, fjölskyldu, virkum og markvissum fólki. Á sama tíma er litrík geðveikur fugl talinn tákn um björt og glaðan hátíð. Öll þessi eiginleiki táknsins er mikilvægt að taka tillit til þegar undirbúningur heimilisstjórnarinnar, matseðill fyrir nýárið og skreytingar fyrir borðið. Og ef þú bætir við knippi af óþrjótandi ímyndunarafli við sjóðandi hylkið fyrir undirbúning fyrir frí, mun glæsilegu vetrardæminu í heitum húsi með gnægð skreytingar karla verða mest töfrandi þema fyrir langar minningar. Jæja, viðleitni til að skreyta jólatréið er hægt að veita börnum, en nákvæmt úrval lúxusréttinda verður að vera tekið yfir. Hvað ætti að vera valmyndin fyrir Nýárið 2017 í Rooster? Svarið er einfalt: ljós, fjölbreytt, háþróað, björt og fullkomlega eðlilegt. Grundvallaratriði í valmyndinni:
- Skortur á kjúklingi og eggjum í uppskriftum;
- Hámarks magn grænmetis og grænmetis á borðið;
- Léttar veitingar og eftirréttir án feita og þunga innihaldsefna;
- Á heitum - fiski, kálfakjöti, svínakjöti, önd, sjávarfangi;
- Engin "gervi" skemmtun: pylsur, verksmiðju majónesi, gos, osfrv.
- Heilt korn brauð eða heimabakaðar bollur;
- Björt kynningar í rauðum, gulum og grænum litum;
Við gerum hið fullkomna valmynd fyrir nýárið 2017
Til að undirbúa og skreyta diskar fyrir nýárið 2017 er betra að taka ábyrgð. Nauðsynlegt er að taka mið af sérkennum tímabilsins, óskir gesta, skapgerð framtíðar verndarans. Rooster, eins og þú veist, fuglinn er ekki gráðugur, en það er frekar hagkvæmt - borðið ætti ekki að brjóta með ofgnótt, en einfaldlega verður að vera hreinsaður og hreinsaður. Í því skyni að ekki rugla saman í matreiðslu-hrærið-hrærið, áður en matreiðsluferlið hefst, er nauðsynlegt að setja saman nákvæma áætlunarmat með slíkum stöðum:
- salöt
- snakk
- heita diskar
- eftirrétti
- drykkir
Salöt . Þar sem táknmál ársins stendur í bága við notkun eggja og kjúklinga í salötum, þá mun hefðbundin "Síld undir skinninu" í óvenjulegri túlkun vera góð kostur. Til dæmis, í formi rúlla eða í glasi. Viðbót á matseðlinum fyrir nýárið 2017 getur einnig verið salat með miklu grænu og grænmeti, klæddur með léttri olíu, sítrónusafa eða fitusnauðum jógúrt.
Snakk . Sem létt og appetizing snakk er mælt með því að undirbúa nokkrar gerðir af dósum. Til dæmis, með osti, ólífum og grænu; með brauð og saltaðum fiski. með skinku, grænmeti og ávöxtum. Gnægðin af blómum á breiðum plötum mun gera óafmáanlegt áhrif á gestina og Rooster.
Hot diskar . Veljið heitt á töflu Nýárs, það er þess virði að afnema frá fitusýrum og þungum diskum með massa sósu og gróft hliðarrétt. Matur getur verið auðvelt, en endilega áhugavert og hátíðlegt. Á borðið verður að vera til staðar og kjöt, fiskur og fugl. Eitt af þessum hlutum er auðvelt að undirbúa sem heitt, blotted með grænmeti eða eldað í ofni með jurtum.
Eftirréttir. Skreytingin á hátíðlega hátíðinni getur verið skær skreytt kexkaka með ávöxtum eða sælgæti ávöxtum, léttar eftirréttir á kremi, hlaup, heimabakað ís, heimabakað súkkulaði sælgæti. Á sama tíma verða hráolíukökur, of sætir bollakökur og aðrir þungar kræsingar óhæfir í valmyndinni fyrir New Year 2017.
Drykkir. Þú getur nálgast val á drykkjum á skapandi hátt. Raunverulegt á töflu Nýárs verður rautt, gult og appelsínugult safi, heimabakað sítrónu, hanastél með ávöxtum og berjum hráefni, náttúrulega eftirrétt eða rauðan þurrvín, kampavín.
The næmi af the hátíð matseðill fyrir New Year 2017 aðila
Til viðbótar við að velja viðeigandi rétti og staðbundna drykki, eru nokkrar fleiri næmi í undirbúningi hátíðaborðsins. Þar sem innri á þessum degi þarf örugglega bjarta liti, getur þú sett á töflu New Year's lituð kerti eða skreytt miðlæga samsetningu með garlands. Hönnuður á borðið mun líta út eins og "gamall" köflóttur dúkur og línapappír, skreytingarþættir í "Rustic" stíl (bunches af þurrkuðum blómum og spikelets, wicker körfum fyrir brauð), leir, tré eða postulín. Þegar það er hátíðlegur matseðill fyrir nýárið, er það einnig hluti af fínni að velja og þjóna aperitif. "Cocktail" er þýdd af ensku, eins og - "hani hala". Hagstæðasta á borðið mun líta gleraugun með litríkum drykkjum, þakið köldum frosti og enamored með stykki af skærum ávöxtum. Búa til drykki í kokteilum fyrir aperitif þú getur blandað kennslubókaruppskriftunum með óvenjulegum innihaldsefnum - granat, appelsínugult, trönuberjum, hindberjum, kiwi. Svo gamlar drykki munu spila á nýjan hátt: nýjar smekkir, nýjar litir, nýjar bragði.
Aðalrétturinn í valmyndinni fyrir New Year 2017 Rooster - uppskrift með mynd fyrir fríið
Á nýárinu undirbúa húsmæðurnar á sérstakan hátt: Þeir búa til dýrindis matseðil, velja aðeins bestu drykki. Á þeim degi, tregðu til að meðhöndla gesti á venjulegu stewed kartöflum með sveppum eða bakaðri svínakjöt. Helsta fatið fyrir Nýárið 2017 af Rooster ætti að vera ótrúlegt, hreinsað, viðkvæmt. Og ef kjúklingurinn er ekki valkostur, er öndbrjóstið besti kosturinn. Promarinated, steikt þar til gullnu skorpu og viðbót með sætri og súr appelsínusósu, verður það alvöru "hápunktur" í lúxusborðið.
Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir uppskrift á öndbrjóst fyrir valmynd Nýárs 2017
Fyrir marinade:
- safa einn appelsína
- skinn af einni appelsínu
- sjaldgæft
- hvítlauk-3 tennur
- timjan
- salt og pipar
Fyrir sósu:
- appelsínusafa - 500 ml
- lime safi - 100 ml
- hlynsíróp - 1 msk.
- kanill - 1 stafur
- negull - 6 stk.
- salt - 1 tsk.
- olía - 2 hlutir af l.
Skref fyrir skref leiðbeiningar á uppskrift öndbrjóstsins í appelsínusósu fyrir valmyndina fyrir nýárið 2017
- Byrja að elda með uppskrift að appelsínusósu. Í djúpum potti, blandið saman öll nauðsynleg innihaldsefni.
- Eldaðu ilmandi massa á lágum hita þar til það verður dimmt og þykkt. Í sumum tilfellum getur sósan verið froðu.
- Fjarlægðu steynik frá eldinum og kóldu. Leggið kulda appelsínusósu í gegnum sigtið í eldhúsinu.
- Þvoið öndbrjóstið og þurrkið það með handklæði í eldhúsinu. Gerðu þversnið á húðinni og reyndu ekki að snerta kjötið.
- Í sérstakri íláti (þú getur notað zip pakki), marinate í 3-4 klst önd brjóst með appelsínusafa, zest, grænu og krydd.
- Í lok tímans, taktu kjötið út úr marinade. Leggðu brjóstið á sandpappír niður á hituð pönnu án þess að hella olíu.
- Steikið megnið af fituinnihaldi til að gera skelinn skörpum. Þá steikið kjötið á hinni hliðinni.
- Takið brjóstið á hnakka. Eftir 5-7 mínútur, sneiðið kjötið í sneiðar 1cm þykkt.
- Leggðu öndina á disk, hellið appelsínusósu, bætið grænu og sítrusskífum. Aðalrétturinn fyrir nýárið 2017 er tilbúinn til að þjóna.
Áhugavert eftirrétt fyrir valmyndina fyrir nýárið 2017 - uppskrift með mynd
Hin fullkomna eftirrétt fyrir valmynd New Year er heimabakað súkkulaði. Öfugt við góðar kökur eru þær ekki of feitur og léttari. Þeir geta borist borðið með sterkum kaffi eða kynnt fyrir gesti sem hátíðlegur minjagripir í björtu umbúðum. Jafnvel börn eru ekki hræddir við að meðhöndla súkkulaði sælgæti eldað með eigin höndum fyrir nýárið 2017.
Nauðsynlegar innihaldsefni samkvæmt uppskrift heimabakað súkkulaði fyrir valmyndina fyrir nýárið 2017
- þykkt krem-1 msk. (skipt í 3 hluta)
- appelsína afhýða - 1 msk.
- vanillu kjarna
- Cardamom fræ jörð - 5 stk.
- Mjólkursúkkulaði - 450 g (skipt í 3 hluta)
- dökkt súkkulaði 150 g
- Amaretto - 2 tsk.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 tsk.
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskriftina fyrir valmynd Nýárs 2017 heimabakaðar súkkulaði
- Hoppaðu í myrkrið og mjólkursúkkulaði. Í fyrsta lagi, samkvæmt uppskriftinni, farðu í gljáa, annað - skiptu í þremur hlutum.
- Hitið kremið og skiptið massanum í þremur hlutum. Í hverju þeirra, bæta við einu af pökkum: appelsína afhýða og Marnier, vanillu og Kalua, kardimommu og Amaretto. Ef sælgæti eru fyrir börn er alkóhól best eftir. Einnig í hverjum skál, stökkva 1/3 af mjólkursúkkulaði. Hrærið súkkulaði flögur vandlega.
- Mengan sem myndast er köld í kæli. Þá, í litlum skömmtum, myndaðu hringlaga sælgæti. Setjið sælgæti á pergament pappír.
- Í vatnsbaði, bræddu svarta súkkulaðið og dýfðu varlega hvert nammi í massann, þráður á tannstöngli fyrirfram.
- Ef þess er óskað, getur þú einnig sleppt sælgæti í kakóduft svo að þau muni líta út eins og dýr "jarðsveppar" .
- Kældu sælgæti aftur á parchment pappír í 1-2 klukkustundir. Þá flytja til pappírs hvarfefni og pakka í hátíðlegur kassi.
- Áhugavert eftirrétt fyrir valmynd Nýárs í samræmi við uppskrift okkar með mynd er geymt á köldum stað þannig að sælgæti bráðna ekki fyrir tíma.
Áhugavert valmynd fyrir börn fyrir nýárið 2017: nákvæmar myndskeið
Fyrir börn er matur alls ekki jafn mikilvægur hluti frísins, eins og fyrir fullorðna. Fyrir börnin er miklu meira mikilvægt að finna galdur andrúmsloft frí, almennt gaman og ánægju af vonum um kraftaverk. Þess vegna getur það verið mjög erfitt að rífa börnin í burtu frá leikjum og gjöfum, að sitja á nýársborðið og fylla fylla þeirra. Eina vandræðilausa leiðin er að velja áhugaverðan matseðil fyrir börn fyrir nýárið 2017 og kynna eldaða réttina í flestum stórkostlegu leiðinni. Fyrir mæður sem vilja koma á óvart og þóknast börnum sínum, ekki aðeins með sælgæti, heldur einnig með meira gagnlegum góðgæti, höfum við búið til áætlaðan matseðil:
- Samlokur "jólatré" af mjúku brauði með kremosti með kryddjurtum, soðnum fiski og búlgarska pipar sem innréttingu;
- Soðið grænmeti með osti og hnetum á spíðum;
- "Snjókarlar" úr kjötbollum með sýrðum rjóma sósu, skreytt með grænu grænmeti og grænmeti;
- Kaka "Snjóhut" úr pönnukökum með kirsuber og jógúrtkremi;
- Ginger kex með lituðum gljáa í formi fir-tré, snowmen, snjókorn o.fl.
- Heimabakað sítrónusótt eða heitt kakó með mjólk;
En jafnvel vel hönnuð barnamatseðill fyrir nýárið getur spilla. Til að koma í veg fyrir slíka stórslys og ekki vonbrigða börnin, ættir þú að búa til áhugaverðar hátíðlegar rétti án skarpur krydd, verksmiðju majónesi, umframfitu og mikið magn af sykri. Hafa í vopnabúr okkar uppskriftir með myndum og myndskeiðum, hver húsmóðir getur búið til kjörinn nýársvalmynd fyrir fullorðna, börn og verndari 2017 - sprengiefni.