Kaka "skjaldbaka"

Kát Turtle Cake A kaka er unnin úr létta kex með myntu og kremi úr soðnu, þéttri mjólk með sýrðum rjóma og smjöri. Innihaldsefni fyrir köku eru í boði og leiðin til að elda er frekar einfalt. Á Netinu eru þessar uppskriftir ekki of ólíkir hver öðrum. Næstum alls staðar, deig með kakó og rjóma sýrðum rjóma. Eins og venjulega er það leiðinlegt fyrir mig að endurtaka uppskrift einhvers og ekki af bestu valkostunum. Það var "Turtle" kaka í töflunni og nú höfum við eigin skjaldbaka okkar, en skjaldbaka okkar, grænn og nálægt vatni. Fyrir þetta gerði ég "loka ljósmyndasýningu" í skóginum. Íhuga uppskrift köku saman og ræða. Allt gott skap!

Kát Turtle Cake A kaka er unnin úr létta kex með myntu og kremi úr soðnu, þéttri mjólk með sýrðum rjóma og smjöri. Innihaldsefni fyrir köku eru í boði og leiðin til að elda er frekar einfalt. Á Netinu eru þessar uppskriftir ekki of ólíkir hver öðrum. Næstum alls staðar, deig með kakó og rjóma sýrðum rjóma. Eins og venjulega er það leiðinlegt fyrir mig að endurtaka uppskrift einhvers og ekki af bestu valkostunum. Það var "Turtle" kaka í töflunni og nú höfum við eigin skjaldbaka okkar, en skjaldbaka okkar, grænn og nálægt vatni. Fyrir þetta gerði ég "loka ljósmyndasýningu" í skóginum. Íhuga uppskrift köku saman og ræða. Allt gott skap!

Innihaldsefni:

• Hveiti Hveiti 320 g
• Egg kjúklingur 6 stk.
• Sugar 225g
• Mynt ferskur 10 g
• Lemon 1 stk.
• Salt 1 klípa
• Baksturduft 0,5 tsk.
• Smjör 250 g
• Soðin þéttur mjólk 400g
• Sýrður rjómi 250 g
• Confiture jarðarber 2 msk. l.
• Litaðar piller 80g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Undirbúið innihaldsefnið: hveiti, bökunarduft, sykur, sýrður rjómi 35% fitu, egg, smjör, soðið þéttur mjólk, sítróna, ferskur mynt.
• Skref 2 Sláðu hrærivélina á háhraða eggi með sykri og klípa af salti í um það bil 5 mínútur.
• Skref 3 Í ljósi sem myndast er létt eggmassi bætt við hveiti blandað með bakpúðanum.
• Skref 4 Frá múrsteinum af myntu notum við aðeins lauf. Við skera það og saman með nokkrum skeiðar af eggmassa, við nudda það.
• Skref 5 Bæta við myntu kartöflum í eggmassann.
• Skref 6 Hrærið og bætið sítrónusjúkunni.
• Skref 7 Á bökunarplötunni með bakpappír er dreift deigið með matskeið, sem gerir hringi allt að 5 cm í þvermál. Bakið í ofþenslu við 180 ° C í u.þ.b. 8 mínútur. Við skulum frelsa það úr pappír og kæla það.
• Skref 8 Blandið smjörið með hrærivél og bætið þéttu mjólkinni við það. Við blandum það.
• Skref 9 Hvíta kalt sýrðum rjóma í toppa.
• Skref 10 Setjið sýrðum rjóma í rjómið og blandið með blöndunartæki þar til það er slétt.
• Skref 11 Við snyrtum kökurnar á hliðum, sem mynda 6-skauta. 4 örlítið ílangar smákökur og 1 umferð vinstra megin fyrir fætur og höfuð.
• Skref 12 Umferðarmótið er þakið matarfilmu. Við dreifum kökur neðst og veggi, sem skraut.
• Skref 13 Við setjum helminginn af kreminu á kex.
• Skref 14 Afgreiða útskorið af kexinni.
• Skref 15 Dreifðu seinni hluta kremsins. Á toppnum skaltu hylja kremið með afgangnum af smákökunum. Coveraðu með matfilmu og settu það vel í hönd þína svo að kexinn sé nóg til að komast inn í kremið.
• Skref 16 Setjið plötuna með álaginu. Við hreinsum í kæli í að minnsta kosti 8 klukkustundir.
• Skref 17 Snúðu köku yfir fatið, slepptu myndinni. Við munum setja fætur og höfuð, sem voru frestað fyrr.
• Skref 18 Við munum skreyta með sælgæti (litaðar kögglar) og setja þær í rjóma meðfram ummál kexins. Þú getur einnig skreytt eftir vilja. Bon appetit!