Eftirréttir og sætabrauð eftir 8. mars

Eftirréttir eru óaðskiljanlegur hluti af fríi, sérstaklega ef það er 8. mars vegna þess að konur eru enn sætir. Á þessum degi vil ég þóknast mér með eitthvað sérstakt. Þess vegna höfum við búið til nokkrar uppskriftir sem mun gera það sannarlega bragðgóður, kvenleg, auðveld og skemmtileg.

Frá litlum lista yfir uppskriftir er hægt að velja eftirrétt eða gera loftköku. Báðir eru mjög bragðgóður og síðast en ekki síst einfalt.

Eftirréttir fyrir 8. mars

Þar sem við erum að undirbúa eftirrétti eftir 8. mars, ættu þau að vera falleg, létt og mjög bragðgóður. Venjulegur kaka er of leiðinlegur. Frá miklum fjölda upprunalegu eftirréttum völum við best. Við vonum að þú verður eins og þeir líka.

Jelly frá hvítvíni með hindberjum

Þetta er mjög ilmandi eftirrétt sem mun vinna hjarta þitt frá fyrstu skeinu. Fyrir undirbúning þess þarftu einfaldar vörur, þar sem þú munt fá erfiðan fat.

Innihaldsefni:

• Einn flösku af hvítvíni
• Þrjú hundruð grömm af ferskum eða frosnum hindberjum
• Einn vanillu pod
• Pökkun á gelatíni
• Eitt glas af sykri (250 g)
• Krem í flöskunni

Við skulum byrja að elda:

1. Setjið hindberjum í skál. Ef það er fryst, áður fryst. Fylltu það með hvítvíni og farðu í 20 mínútur. Eftir það, lýst varlega. Hindber í sérstökum fat og hellið víni í pott og eldið. Bæta við vanillu og hita það að sjóða. Fjarlægið úr hita.

2. Þó að vínið kólnar, drekka gelatín í köldu vatni í 5 mínútur. Fyrir þennan hluta mun þú hafa nóg 6 blöð.

3. Taktu vanilluna af víninu og hita það aftur, aðeins með því að bæta við sykri. Til að fjarlægja eftirfylgni áfengis skal sjóða vínið í um þrjár mínútur. Ef þú vilt bitur bragð í eftirrétt, ekki láta sjóða, en bara hita.

4. Í þriðja lagi af hituðri víni hella í gelatínu og blanda. Það verður að leysa upp. Blandið því saman við afganginn af víni.
5. Undirbúa eyðublöð. Dreifðu hindberjum í þeim og helldu blöndu af víni og gelatíni. Bíddu þar til þau eru alveg kæld og settu í kæli um nóttina.
6. Áður en þú þjóna, getur þú skreytt með þeyttum rjóma.

Eftirrétt úr vanillu og súkkulaði

Loft eftirrétt með mjög björt súkkulaði bragð. Þú verður örugglega eins og það, því það getur verið betra en hið fullkomna samsetning af súkkulaði og vanillu.

Innihaldsefni:

• A pakka af gelatíni
• Tvær glös af mjólk
• Ársfjórðungur kotasæla
• 400 g sýrður rjómi
• Gler af sykri
• Tvær matskeiðar af vanillusykri
• Tvær matskeiðar af kakói

Undirbúningur:

1. Það fyrsta sem þú þarft að fylla gelatín með mjólk. Það ætti að vera sett til hliðar, þar sem það mun bólga í klukkutíma og hálftíma.
2. Þó að gelatín bólur, getur þú þurrkað kotasæla í gegnum sigti. Ef þú ert með blöndunartæki, mun ferlið aukast verulega. Kotasæla ætti að líta út eins og þykkt líma án moli.

3. Um leið og gelatínið bólgnar, setjið það á eldinn og látið það sjóða. Haltu áfram að hræra þar til hún er leyst Fjarlægðu frá hita og kólna.
4. Cool gelatín blandað með sýrðum rjóma, og síðan með osti pasta.

5. Skiptu þessari blöndu í tvo hluta. Setjið kakó í eitt og blandið.
6. Undirbúa eyðublöð. Hellið hálf léttskammtaþyngd og setjið í kæli til að kólna.
7. Eftir smá stund, taktu út og helltu dökkum massa ofan á. Settu aftur kalt.

8. Áður en hægt er að borða er hægt að skera eftirrétt í teninga eða þjóna beint í forminu, skreytt með ferskum ávöxtum.

Bakstur fyrir 8. mars

Frá a gríðarstór tala af eftirrétti völdu við einfaldan, en mjög ljúffengan bollakaka með eplum og kanil. Það má gera mjög fljótt.

Eplakaka með kanil

Til að undirbúa prófið þarftu:

• Grænmeti olíu 100 ml.
• Þrjár egg
• Sykur 150g
• Appelsínusafi ferskur kreisti 70 ml.
• Mjöl 300 g
• Pökkun á baksturdufti
• Fjórðungur teskeið af salti
• Eitt matskeið af kanill
• Pökkun vanillusykurs
• Þrjú epli
• Valhnetur 50g

Til að undirbúa sósu:

• Sykur 100 g
• Eitt matskeið af smjöri
• Mjólk 100 ml

Við skulum byrja að elda:

1. Taktu stóran skál og þeyttu eggjunum í það með því að nota hvisku eða hrærivél. Bæta við jurtaolíu og appelsínusafa. Haltu áfram að slá, bæta salti, bökunardufti, vanillusykri og salti. Eftir þetta, smám saman bæta við hveiti og hnoða deigið.

2. Haltu áfram að fylla. Fyrir hana skaltu taka eplurnar, afhýða þau og sneið þeim. Undirbúið hneturnar. Blandið allt þetta í deigið og dreift því í moldið. Ef það er kísill getur þú ekki smurt neitt, smurt málminn með olíu og stökkva smá með mangó eða kápa með pergamenti til baka.
3. Hitið ofninn. Hitastigið ætti að vera 175 gráður. Setjið bollakakan í það og bökaðu það í um klukkutíma.
4. Eftir 40 mínútur skaltu opna ofninn og prófa það með tréskeri. Pierce bollaköku hennar og sjáðu hvort deigið stingist ekki, svo þú getur tekið það út.
5. Þó að bollakakan sé soðin, undirbúið sírópið. Til að gera þetta skaltu taka pottinn og bræða smjörið í það. Bæta við sykri og mjólk til þess. Kæla yfir lágan hita og elda í u.þ.b. tvær mínútur. Sykur ætti að leysa upp.

6. Hellið tilbúinn bollakökunni vel með sírópi og látið kólna í um það bil klukkutíma.

Nú er það aðeins að skera muffin og þjóna því fyrir te.

Með slíkum eftirréttum verður 8. mars sannarlega sætt og auðvelt. Þeir munu skreyta hvaða hátíðlega borð og verða mjög góður viðbót við fríið.