Salat með soðnum kjöti Þetta fat er mjög ástfangin af mörgum körlum. Salat er nærandi og nærandi. Frábær eins og snarl valkostur. Það er ekki erfitt að elda það. Undirstöðu salat í stíl Stroganov er soðið kjöt, skorið í þunnt ræmur. Aðrar íhlutir geta verið breytilegir. Klæðast úr heimabakað majónesi mun mjög vel leggja áherslu á bragðið af öllum vörum.
Innihaldsefni:- Kálfakjöt 180 g
- Salt 1 klípa
- Sósu piparrót 0,5 msk. l.
- Sítrónusafi 4 ml
- Grænn laukur 5 g
- Sýrður rjómi 130 g
- Pipar sætur 1 stk.
- Laukur fjólublár 1 stk.
- Gúrkur saltaðar 140 g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Undirbúið grænmetið. Sýrður rjómi, piparrót, grænmeti, kálfakjöt og kælt.
- Skref 2 Skerið kjötið lítillega með ræmur. Setjið í salatskál.
- Skref 3 Bæta gúrkum, einnig skera í ræmur.
- Skref 4 Skerið þunnt fjólublátt lauk í þunnt hálfhring.
- Skref 5 Pepper sæt skola, fjarlægðu kjarnann með fræjum. Kjöt skorið í ræmur, bætt við salatskál.
- Skref 6 Fylltu salatið með blöndu af sýrðum rjóma, piparrót og sítrónusafa. Salt í smekk, bæta við pipar ef þess er óskað.
- Skref 7 Hrærið. Þegar þú borðar skaltu stökkva með hakkaðum grænum laukum.