Sýrt salat með radish og hnetusósu

Radish og gúrkur vel þvo og fínt rifið í salat skál. Þá fínt höggva dill og d Innihaldsefni:

• Gúrkur - 2-3 stykki
• Ristar - 5-6 stykki
• Dill - 1 Piece (stór búnt)
• Valhnetur - 100 grömm
• Vatn - 100-1500 Milliliters
• Sítrónusafi - 0,5 tsk
• Honey - 1 st. skeið
• Asafötíð - 0,5 tsk (eða önnur krydd)
• Salt - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Radish og gúrkur vel þvo og fínt rifið í salat skál. Þá fínt höggva dill og bæta við sneið grænmeti. Í sérstakri skál, mala valhnetur. Þá til hnetur, bæta við vatni, salti, pipar, kryddjurtum, hunangi og sítrónusafa. Hristu massa þar til slétt. Fylltu sósu með salati. Hrærið og tilbúið!

Boranir: 3-4