Salat með skinka Salat "Baba Yaga" mun fullkomlega sanna sig á hátíðaborðinu þínu og gefa sérstaka sjarma til réttanna sem þú hefur þekkt í langan tíma. Og einstakt bragð hennar mun leiða mikið af ánægju, jafnvel til fegurstu gesta. Þó salatið "Baba Yaga" er hátíðlegri en daglegur - það er fullkomið fyrir mataræði fyrir hvern dag. Eftir allt saman inniheldur það mikið grænmeti, sem hefur jákvæð áhrif á meltingarfærin, auk nægilegrar fjölda próteina, sem er einfaldlega nauðsynlegt til að gera líkamlega vinnu! There ert a einhver fjöldi af valkostur til að gera salat "Baba-Yaga"! Í samsetningu hennar er hægt að nota sem fjölbreytni grænmetis (gulrætur, hvítkál, beets) og ýmis konar kjöt (nautakjöt, kálfakjöt, svínakjöt), auk undirbúnings (soðið eða steikt). Í þessari uppskrift er fulltrúi, ef til vill, mest ákjósanlegur samsetning af vörum fyrir smekk og orku eiginleika!
Innihaldsefni:- Ham 200 g
- Kartöflur 2 stk.
- Marinaðar mushrooms 200 g
- Tómatar 2 stk.
- Gúrku 2 stk.
- Hnetusótt 100 g
- Laukur 1 stk.
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Majónesi 200 g
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 100 ml
- Steinselju ferskur 0,5 búnt
- Salt auk 2 klípa
- Skref 1 Helstu hráefni: skinka, gúrkur, tómatar, niðursoðinn baunir, súrsuðum sveppum, steinselja, kartöflur, laukur, egg, sólblómaolía og majónesi.
- Skref 2 Skerið kartöflurnar í ræmur.
- Skref 3 Setjið kartöfurnar í pönnu með hituðu sólblómaolíu og steikið þar til það er lokið.
- Skref 4 Taktu kartöflur úr olíu og salti.
- Skref 5 Við skera skinkuna í ræmur.
- Skref 6 Sveppir skera í 2-4 stykki (fer eftir stærð svepparinnar).
- Skref 7 Hrærið eggin hart (dýfa í köldu vatni, látið sjóða og elda í 7-10 mínútur).
- Skref 8 Lokið egg skorið í ræmur.
- Skref 9 Sameina gúrkurnar úr baunum.
- Skref 10 Skerið gúrkur í ræmur.
- Skref 11 Við skera einnig tómöturnar í ræmur.
- Skref 12 Þvoðu steinseljuna með rennandi vatni, þurrkið það og fjarlægðu þá stafina.
- Skref 13 Skerið laukin í teningur.
- Skref 14 Nú setjum við öll tilbúin innihaldsefni á fatið með hrúgum sem liggja að hvoru öðru og í miðjunni setjum við steinselja og majónes. Salat er blandað strax fyrir neyslu, það er nú þegar á matarborðið.