- Egg - 2 stykki
- Hvítt brauð - 4 sneiðar
- Mjólk - 1/2 bolli
- Kanill - - Til að smakka
- Vanillín - 1/2 teskeið
- Rifinn osti - 50 grömm
- Smjör - 1 Art. skeið
Undirbúa innihaldsefnin. Brauð er betra að nota ekki í fyrsta ferskleika - of ferskt verður strax gegndreypt með eggi og verður blautt, en eldri er mjög hlutur. Við brjóta egg í skál, bæta við kanil og vanillíni. Þar bætum við mjólk. Vel blandað með whisk. Smeltu smjör í pönnu. Við dýpum vel sneiðar af brauði í blöndunni sem myndast. Setjið sneiðar af brauðinu í pönnu með bráðnuðu smjöri. Steikið frá báðum hliðum til gullsins. Styið ristuðu brauði með rifnum osti - og morgunmatinn þinn er tilbúinn! :)
Þjónanir: 1-2