- Laukur - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Grænmeti olíu - 1 Art. skeið
- Kjúklingabringa (soðið) - 150 grömm
- Hvítu baunir - 100 grömm
- Egg soðið - 3 stykki
- Sellerí (stilkur) - 1-2 stykki
- Majónesi - 100 grömm
- Salt - - Til að smakka
Innihaldsefni. Laukur og gulrætur eru steiktar í olíu þar til laukinn er mjúkur. Á meðan blanda við í skál af soðnum kjúklingum, hægelduðum hvítum hvítum eggjum (eftir því að skila eggjarauðum), fínt hakkað sellerí. Við bætum einnig við niðursoðnar baunir (án vökva), lauk með gulrótum, salti, pipar, majónesi. Við blandum vel saman. Á salatplötu leggjum við út salatið okkar í formi egg. Efst með sprinkled rifinn eggjarauða, skreyta með sellerí - og fáðu mjög fallegt salat í formi páskaegg. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6