- hveiti - 1 kílógramm
- ferskur ger - 30 grömm
- mjólk - 500 ml
- egg - 3 stykki
- eggjarauður - 4 stykki
- Smjör - 200 grömm
- sykur - 200 grömm
- rúsínur - 1 klípa
- sælgæti ávextir - 1 klípa
Einföld uppskrift að páskaköku í gamla rússneska stíl: Undirbúningur skeiðsins: Í heitum mjólk, þynnt ger og blandið með 1/2 af öllu hveiti. Leyfi á heitum stað í u.þ.b. 5 klukkustundir. Nauðsynlegt er að bíða þegar Opara rís upp og byrjar að setjast. Þá bæta við seinni hluta hveitisins, eggjarauða, smjör, sykur, rúsínur. Allt þetta verður að hnoða á réttan hátt. Leyfi í hlýjum til að rísa nokkrum sinnum. Bakstur: Smyrðu eyðublöðin með olíu. Fylltu pönnuna með helmingi rúmmálsins. Þegar opara fyllir allt rúmmálið, smyrja með eggi, stökkva með kertuðum ávöxtum. Bakið við 200 ° C í um það bil 1 klukkustund. Það er allt, kökurnar eru gömul-rússneskir tilbúnir! Ég vona að þú líkaði uppskriftina og það kom sér vel :)
Þjónanir: 1-2