- Smjör - 125 grömm
- Sykur - 125 grömm
- Egg - 3 stykki
- Vanillusykur - 50 grömm
- Mjöl - 80 g
- Sterkju - 70 g
- Baksturduft fyrir deig - 5 g
Blöndunartæki blandað mjúku smjörinu með sykri þar til lýstra froðu, smám saman bætt við eggjum. Blandið hveiti með sterkju og sigtið í gegnum sigti, bætið vanillusykri. Í olíumassanum er bætt við þurru blöndu og hnoðið deigið hratt. Sérstök form er smurt með olíu, hellt í deigið og bakað í ofnum við 180 ° C í 30-40 mínútur. Algerlega kælt lamb er tekið úr moldinu, við skera stöðina þannig að hún geti staðið og skreytt með kökukrem eða sykurdufti.
Þjónanir: 4