- Smjör - 50 grömm
- hveiti - 500 grömm
- egg - 2 stykki
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- salt - 1 klípa
- ger - 40 grömm
- mjólk - 250 ml
- rúsínur - 2 stykki (fyrir augu)
- Walnut - 1 stykki
- duftformaður sykur - - Til að smakka
Smeltið smjör og látið þá slappa af. Í skál, sigtið hveitið, brjóttu eggið þar, bætið við sykur, saltið og blandið. Þynntu gerinu í nokkrum matskeiðum af mjólk, hellið gjærblöndunni í hveiti. Bætið smjörið og mjólkinni sem eftir er - hnoðið deigið í formi skál. Færið deigið með handklæði og láttu það standa í 30 mínútur á heitum stað til að hækka. Hnoðið deigið aftur og látið það liggja á bakpappír í formi hare. Rúsínur stað á staðnum "augu", úr Walnut gera "nef." Leyfðu kanínunni í 15 mínútur til að liggja til hliðar. Cover með barinn egg og baka í ofni við 180 C í 30 mínútur. Styrið með duftformi sykur.
Gjafir: 1