- Dry yeast - 12-15 Grams
- sjóðandi vatn - 1 gler
- mjólk - 1 gler (sjóðandi)
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
- jurtaolía - 2 Art. skeiðar
- egg - 1 stykki
- salt - 1 tsk
- hveiti - 5,5-6,5 bollar
- duftformi sykur - 1 Art. skeið
- vatn - 0,25 teskeiðar (gljáa)
- matur litarefni - 1 dropa (rautt)
1. Rísið upp í stórum skál í heitu vatni með sykri. Setjið mjólk, smjör, egg, salt og 4 bolla af hveiti. Berið með hrærivél í að minnsta kosti 3 mínútur þar til deigið verður einsleitt. 2. Smám saman bæta við 1,5-2 bolla af hveiti. Deigið ætti ekki að vera mjög bratt og klíst nóg. 3. Blandaðu deiginu á borðið í að minnsta kosti 5-8 mínútur, þar til það verður teygjanlegt. Setjið í smurða skál, snúðu einu sinni, þannig að toppurinn verður líka feitur. Látið standa í 1 klukkustund í hlýju. 4. Berið batterið, skiptið því í 16 hlutum. Blandið skuggamynd af hare, lamb eða kjúklingi úr hverjum hluta. Ekki vera hræddur við að sprauta - láttu eyrum hausanna ekki vera lengi, lambið stendur ekki, heldur liggur, og kjúkurinn sameinar kjúklinginn beint í líkamann. Þú verður að mála upplýsingar með gljáa eftir bakstur. 5. Setjið myndaða brauðin á smurða bakka. Bakið við 200 gráður hita 20-25 mínútur þar til gullið er brúnt. Vandlega fjarlægðu úr pönnu og kóldu. 6. Hvíta frostin úr vatni, dufti og málningu. Notaðu bursta til að beita yfirvaraskeggi, augum, nefum, litaðu gogginn, merktu vænginn osfrv. Leyfa gljáa að frysta. Gert!
Þjónanir: 8