Ljúffengur morgunverður Við undirbúum eggjakaka í örbylgjuofni og ekki með einföldum, en með snemma blómstrandi sætum pipar (sem gerir það ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig björt og fallegur) og parmesan, konungur allra osta, sem mun koma með ríkan osturbragð og gera örvænta ilmandi !! Almennt að elda eggjakaka í örbylgjuofni er skemmtilegt! Í uppbyggingu er það svipað, en næstum það sama og eggjakaka frá ofninum, en eldunartíminn er styttur í 5 mínútur og þetta er mjög mikilvægt í morgunmat eða þegar þú þarft að fljótt elda eitthvað, en það er engin tími!
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 4 stk.
- Mjólk 300 ml
- Pipar sætur 3 stk.
- Ostur Parmesan 25 g
- Salt 0,75 tsk.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa eggjakökuna þarftu kjúklingur egg, lítill sætur pipar (einn rauð, gulur og grænn, þú getur líka notað pipar af einum lit vegna skorts á lit, en mun ekki vera svo falleg), Parmesan-osti, mjólk, krydd.
- Skref 2 Við förum í skál egg, salt og pipar eftir smekk.
- Skref 3 Við slá eggin með augnlokinu, en ekki vera of vandlátur - markmið okkar er að blanda eggunum vel og ekki að trufla þá. Hellið í mjólkina og blandið vel aftur.
- Skref 4 Sæt pipar, laus við fræ og innri skipting, skera í þunnt hring.
- Skref 5 Hellið hveitikjötmassa í örbylgjuofni, efst á piparhringunum.
- Skref 6 Stökkva með rifnum Parmesan osti.
- Skref 7 Bakið í örbylgjuofni með 800 vött í 5 mínútur og fáðu eggjaköku. Meðan á matreiðslu stendur mun eggjakaka hækka sterklega, en strax eftir að við komum út úr ofninum mun það setjast. Við þjónum strax, skreytt með grænu, í morgunmat eða kvöldmat.