Einföld heimabakað kaka Ég legg til að búa til mjög einfalda köku, sem þú þarft ekki einu sinni að kveikja á ofninum. Kakan er soðin í pönnu. Og þótt það samanstendur af 8 kökum og vaniljum, munt þú ekki eyða miklum tíma í að undirbúa það. Málið er að kökurnar eru soðnar í pönnu aðeins 1-2 mínútur. Á stuttum tíma muntu hafa átta kökur tilbúnar. Það er enn frekar að fita þá með heitum seðri og láta það brugga í nokkrar klukkustundir. Með undirbúningi slíkrar köku verður að takast jafnvel barn!
Innihaldsefni:- Þéttur mjólk 125 g
- Hveiti hveiti 1,6 msk.
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Soda 0,3 tsk.
- Tafla edik 5 ml
- Mjólk 250 ml
- Sykur 0,5 msk.
- Hveiti 1 msk. l.
- Smjör 100 g
- Sykur, vanillu 20 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Skref 1 Til að undirbúa kökurnar þurfum við hveiti, eggi, þéttri mjólk, gosi, ediki.
- Skref 2 Sameina eggið og þéttan mjólk.
- Skref 3 Hristu með gaffli þar til samræmd massa myndast. Bætið gos og ediki.
- Skref 4 Bætið hveiti með bakpúðanum. Hnoðið deigið.
- Skref 5 Skiptu deiginu í 8 hluta.
- Skref 6 Rúllaðu hver á hveitihveiti borð í þunnt köku.
- Skref 7 Skerið hvern köku á heitum þurrum pönnu í 1-2 mínútur á hvorri hlið.
- Skref 8 Notaðu plötu og beittan hníf, skera út kringlóttar kökur með 13-14 cm þvermál.
- Skref 9 Fyrir kremið þurfum við mjólk, sykur, hveiti, egg, smjöri, vanillusykri.
- Skref 10 Sameina mjólk, egg, hveiti, sykur. Blandið vel með gaffli eða blöndunartæki og látið sjóða, hrærið stöðugt.
- Skref 11 Bætið smjörið og sjóða í 20 sekúndur.
- Skref 12 Tilbúnar kökur.
- Skref 13 Smjör með heitum kremi.
- Skref 14 Taktu uppi og hliðar köku með rjóma. Stökkva með mola af stykki af kökum (þau verða að mylja með matvinnsluvél).
- Skref 15 Kakan á að gefa inn í 2-3 klukkustundir.