Ostur appetizer "Rafaello"
Ostur snarl, fékk nafn sitt frá fræga sætur eftirrétt, verður yndislegt skraut á hátíðlegur borð. Það lítur vel út og fallega og er undirbúið mjög einfaldlega og fljótt!
- hvítlaukur
- unnin ostur - 200 g
- krabba - 1 pakki
- majónesi - 2 msk. l.
Aðferð við undirbúning:
- nudda bræddu osturinn á rifnum osti. Blandið það með majónesi og fínt rifinn hvítlauk;
- frá massa sem myndast til að mynda kúlur;
- nudda krabba prik á grater;
- Kúlurnar sem myndast verða að vera rúllaðir í massanum sem stafar af krabbameini.
Ábending: Hægt er að setja hneta eða ólífur inni í osti boltanum. Þetta mun gefa snarlinn sérstakt piquancy.
Mjög óvenjulegt salat "Rækju undir skikkju" er frábært val við staðalinn "síld undir feldi".
- rækju - 500 g
- majónesi - 250 g
- heitur bleikur lax - 500 g
- grænmeti seyði - 1 stk
- heitur bleikur lax - 500 g
- gelatín - 2 msk. l.
- sítrónusafi - 2 tsk.
Aðferð við undirbúning:
- drekkið gelatínið í köldu vatni að því marki sem kornin verða gagnsæ. Eftir það skal tæma vatnið og hita eftir massa í vatnsbaði þar til það leysist upp fullkomlega;
- Skerið fínt lauk, fiskflök, blandað og árstíð með majónesi.
- Skolið rækju í sjóðandi seyði. Eftir kælingu, hreinsaðu þau;
- í glasi til að safna grænmeti seyði, til að bæta í sítrónusafa. Helmingur kældu gelatínsins er hellt í seyði og hitað til að leysa upp gelatín;
- stykki af fiski blandað með leifar af gelatíni. Mengan sem myndast er dreift yfir formunum, bætt við rækjum við hvert og fyllið það með kældu seyði.
Eftir kælingu (2 klukkustundir) í kæli, eru rækjur undir skinninu tilbúin til notkunar!
Tafla New Year 2015 á sauðfjárárinu ætti að vera ríkur í góðgæti, fjölbreytt og óvenjulegt. Þá mun hús þitt örugglega koma heppni og fylgja með þér allt árið um kring!
Ostur snarl á flögum
Mjög óvenjulegt snakk á flögum - verður hápunktur töflu Nýárs. Og fyrir undirbúning þess þarftu mjög fáir innihaldsefni.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Chips - 1 pakki
- tómötum - 2 stykki
- ostur - 100 g
- ólífur eða svörtum ólífum - 1 b
- majónesi - 200 g
- grænu (dill, steinselja)
Aðferð við undirbúning:
- helldu tómatunum með sjóðandi vatni, fjarlægðu síðan húðina frá þeim;
- skera tómatana í litla teninga. Höggva grænu;
- hrærið ostinn á fínu grater, blandið það með grænu og tómötum. Smá allt með majónesi.
- Setjið blönduna á flísina áður en það er borið, svo að flísarnar mýkja ekki. Á ofan skreyta appetizer með ólífum.
Uppskriftir fyrir töflu New Year 2015 eru mjög fjölbreytt! Sérhver húsmóðir mun geta valið valmyndina fyrir smekk hennar! Bon appetit!