- Gúrkur - 6 stykki
- Rauður laukur - 1 stykki
- Salt - - Til að smakka
- Sýrður rjómi - 4 Art. skeiðar
- Fresh dill - 2 hlutir. skeiðar
- Sykur - 1 tsk
- Sykur - 1 tsk
- Svartur pipar - - Til að smakka
- Balsamísk edik - - Til að smakka
Gúrkur eru mínir, skera ábendingar sínar. Við skera gúrkur í hringi. Skerið rauðlaukið smátt og smátt. Setjið gúrkur og lauk í skál, stökkva þeim með salti og skildu mínúturnar í 10-15. Á þessum tíma, grænmetið mun gefa smá safa, sem við þurfum ekki - það verður að vera tæmd. Blandið í litlum skál af sýrðum rjóma, sykri, pipar og hakkaðri dilli. Við bætum við smá edik. Við blandum það vel, smekkið það, ef nauðsyn krefur - sléttið það með salti og sykri. Sýrður rjóma sósa er tilbúinn. Með grænmeti, eins og áður hefur verið nefnt hér að framan, tæmum við nauðsynlega vökva. Blandaðu grænmetinu með sýrðum rjóma sósu sem við eldum. Við gefum salatinu lítið að standa - og það er hægt að bera fram. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4