Samsetning og gagnlegar eiginleika fræ sólblómaolía.
- Sólblómaolía fræið inniheldur mikið af jurtaolíu og fituleysanlegum vítamínum (A, D, E). Fræ eru rík af fjölómettuðum fitusýrum, sem lækka kólesterólgildi í blóði, sem er langt frá því gagnlegt fyrir líkamann.
- Fræ, notuð í mat fyrir máltíð, draga úr matarlyst, þannig að þú leyfir þér ekki að neyta fituefna í miklu magni. Vegna þessa eignar hafa sólblómaolía, sem óaðskiljanlegur hluti, orðið hluti af mörgum fæði.
- Í fræjum sólblómaolía er mjög mikið af próteinum, fitu og kolvetnum. A einhver fjöldi af þeim og vítamínum, sem hafa jákvæð áhrif á ástand húð, hár og neglur. Neysla fræ hjálpar við að staðla sýru-basa jafnvægi í líkama okkar.
- Í fræjum sólblómaolíu er mikið magn af örverum nauðsynleg fyrir líkamann, svo sem joð, sink, járn, kalsíum og flúoríð. Jafnvel við langvarandi geymslu sólblómaolía, innihald vítamína og örvera í þeim er í fullu magni.
- Fræ sólblómaolía getur þjónað til að koma í veg fyrir æðasjúkdóma og hjartasjúkdóma (æðakölkun, hjartadrep, háþrýstingur). Þeir verða jafn gagnlegir við sjúkdóma í gallblöðru, nýrum, lifur og brisi, þar sem prótein fræsins inniheldur amínósýrur, svo nauðsynlegt og gagnlegt fyrir líkamann.
- Sólblómafræ eru vernduð af oxun með skel þeirra, svo fræ sem eru hreinsuð með hendi, en þær sem keyptir eru án afhýða, verða gagnlegri.
- Til viðbótar við nauðsynlegar örverur og vítamín innihalda fræ fólínsýru og vítamín B6, sem eru ekki síður gagnlegar fyrir líkamann.
- Grinded fræ eru góð til notkunar sem líkami kjarr. Slík kjarr hreinsar úr keratínfrumum, stuðlar að rakagefnum, næringu og endurnýjun. Reglubundin neysla fræja mun hafa jákvæð áhrif á almennt ástand neglanna, hársins og húðina.
- Neysla fræ, hreinsa þau, hjálpar til við að róa taugarnar og geta jafnvel komið í veg fyrir útliti taugabólgu, tilfinningar um ertingu og kvíða og einnig þunglyndi.
- Samkvæmt magnesíuminnihaldi fer fræ sólblómsins umfram rúgbrauð sex sinnum.
- Slík örverur sem eru nauðsynlegar fyrir líkamann, eins og kalsíum, innihalda fræ í sömu magni og í mjólkurafurðum.
- Fræ eru góð lækning fyrir brjóstsviði. Búast má við því að hægt sé að ná árangri eftir handfylli af neyttum fræjum.
- Vegna mikillar innihalds E-vítamíns hafa sólblómaolíur jákvæð áhrif á æxlunarfæri bæði kvenna og karla, svo og karlmennsku.
- Sink, sem er í fræjum sólblómaolíu, gefur skína í hárið og stuðlar að styrkingu þeirra. Mælt er með tómum maga til að borða handfylli af sólblómafræjum á hverjum degi.
- Ef þú ert að keyra, mun fræin vera góð leið til að losna við syfju.
Neikvæð eiginleika fræja.
- Sólblómafræ eru sjálfir mjög háir í kaloríum, þar sem þau innihalda mikið kolvetni og olíur. Ef á að bera saman þá er helmingur gleri fræja með kaloríuminnihald jafngildir tveimur hlutum af hrísgrjónum eða heilum súkkulaðiborði. Reglan er að nota tvær matskeiðar af fræjum sólblómaolía á dag.
- Með langa steikingarferli eru flest vítamín og næringarefni glatað, svo það er mælt með að þurrka sólblómaolía fræin (í ofninum) og ekki að steikja. Notað í miklu magni, ofgnótt fræ getur valdið krabbameini, vegna þess að vegna oxunar olíu myndast mörg krabbameinsvaldandi efni.
- Með rótum þeirra, sólblómin sjúga úr jarðvegi öll efni í henni - frá gagnlegum til skaðlegra. Þess vegna er mælt með því að tryggja að sólblómir hafi vaxið á vistvænum hreinum svæðum áður en fræ eru keypt. Í fræjum getur þetta verið skaðlegt fyrir líkamann, eins og kadmíum.
- Tíð losun fræja leiðir til eyðingar tönnakrems og hraðar uppgjör tartar.
- Neikvæð áhrif fræja hafa einnig raddbönd, þannig að fagleg söngvarar eru almennt gegn leiðbeiningum.
- Það er einnig möguleiki á smitandi sjúkdómum eða eitrun vegna þess að ef húðin á fræunum hefur ekki verið þvegin, þá þegar þau eru luzgane, setur ryk og óhreinindi í munni.
Áhugaverðar staðreyndir um fræ.
- Meðal starfsmanna sirkussins er tjáningin "Ekki bíta ekki fræin, og þá munu allir áhorfendur vyschealkaesh." Í sirkusbrúninni snertir maður ekki einu sinni þetta delicacy, svo sem ekki að jinx sölu á miða og safna peningum fyrir þá.
- Múslimar sem eru að borða sólblómaolíur á meðan samskipti við samtengilinn eru talin merki um slæm menntun.
- Árið 2002, í tengslum við komu Vladimir Pútín í Vladivostok, var bann við að selja sólblómaolía fræ kynnt í borginni.
- Reverend Feoktista bjó í fullkomnu einangrun á fjarlægum eyjunni Paros. Allar síðustu þrjátíu og fimm ára líf sitt bað hún og neytti aðeins fræ.
Hver einstaklingur ákvarðar sjálfan sig hvort sólblómafræ séu skaðlegar honum eða eru gagnlegar. Ekki gleyma að nota sólblómaolíur á dag, þú þarft ekki að fara yfir skammt frá 1 til 2 handfylli. Ekki gleyma því að það er betra að þurrka fræin í ofni en að steikja þau í pönnu.
Það hefur lengi verið sannað að fræin hafi gagnlegar eiginleika en notkun þeirra ætti að vera takmörkuð við sjúkdóma eins og magasári, þvagsýrugigt og ristilbólgu.