Sveppir - einfalt og bragðgóður. Ekki erfiður uppskrift fyrir mushrooms bökuð með sýrðum rjóma og osti, fjölbreytir skemmtilega daglegu matseðlinum og mun þóknast aðdáendum mushroom diskar. Bráðabirgðabreytingin á sveppum gefur diskinn ríkan sveppabragð og ilm. Ef sveppirnir eru stórar, þá þurfa þeir að skera í plöturnar, því minni eru skorin í fjóra hluta. Í stað þess að salti með kryddjurtum er hægt að nota salt og kryddjurt sérstaklega (ítalska eða Provencal kryddjurtir henta vel).
Innihaldsefni:- Mushrooms mushrooms 300 g
- Sýrður rjómi 170 g
- Mjöl, hveiti 25 g
- Osti harður 100 g
- Salt 2 klípa
- Blanda af ítalska kryddjurtum 1 tsk.
- Skref 1 Undirbúa sveppum, sýrðum rjóma, osti, hveiti.
- Skref 2 Mushrooms skola, skera í 4 stykki. Setjið í eldföstum formi. Salt. Hrærið og í 15 mínútur til að senda í ofn vyalitsya við 200 ° C.
- Skref 3 Þó sveppir þurrka saman skaltu blanda sýrðum rjóma og hveiti.
- Skref 4 Hrærið ostinn á fínu grater, 2/3 af osti er bætt við sýrðum rjóma með hveiti, hrærið.
- Skref 5 Fjarlægðu tilbúnar sveppir úr ofninum.
- Skref 6 Dreifðu sýrðum rjóma yfir toppinn, með gaffli. Stykkið er eftir af osti.
- Skref 7 Setjið aðra 10-15 mínútur í ofninum. Berið fram heitt.