- Egghviti - 2 stykki
- Sykur - 3/4 Gler
- Jarðarber - 2 Cups
1. Sameina jarðarberber, þvo og látið þorna. 2. Í skál með hrærivél, þeytið tvær kældir egghvítir þar til froðu myndast (þetta er um 30 sekúndur). 3. Bætaðu síðan öllum jarðarberjum og sykri í sama skál. Við slá allt þetta með blöndunartæki í miklum hraða þar til jafnt massi af frekar þykk samkvæmni myndast. 4. Allt, eftirrétturinn er tilbúinn - það er nauðsynlegt að breiða út það aðeins í kremanki, að skreyta með ferskum berjum og leggja inn á borðið. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4