Súkkulaði Pie Þessi kaka er ríkur í súkkulaðibragði, sem er sameinað hnetum og sýrðum berjum. Í stað þess að kirsuber er hægt að nota önnur ber: bláber, hindber, jarðarber, rifsber og aðrir. Þessi delicacy mun þóknast bæði börn og fullorðna. Og síðasta baka mun bragðast enn meira ef þú léttir það með súkkulaði eða öðrum líkjörum.
Innihaldsefni:- Súkkulaði svartur 200 g
- Smjör 200 g
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Sykur 300 g
- Vanillín 2 g
- Hveiti 15 g
- Salt 1 klípa
- Walnut 75 g
- Kirsuber fryst 125 g
- Skref 1 Við þurfum: svart súkkulaði með kakóinnihald að minnsta kosti 70%, smjör, egg, sykur, poki vanillíns, hveiti, salt, hnetur og ber (fryst eða ferskt, án pits).
- Skref 2 Bræðið súkkulaðið með smjöri á vatnsbaði. Við látum kólna niður.
- Skref 3 Hnýttu hneturnar hratt.
- Skref 4 Þurrkaðu kremið með frosti með pappírshandklæði til að losna við of mikið raka.
- Skref 5 Hrærið eggin með sykri og vanillu í þykkum rjóma.
- Skref 6 Kynntu bræddu súkkulaði, hveiti, salti og hnetum í kremið.
- Skref 7 Hrærið þar til slétt er og bætið berjum.
- Skref 8 Í tilbúnu formi, setja blönduna og baka í um það bil 35 mínútur í forþensluðum ofni í 180 ° C.
- Skref 9 Utan baka ætti baka að sprunga, en inni er mjúkt. Bon appetit!