Hvernig það virkar
Fyrir rannsóknir á lyktarsvæðinu fyrir sex árum fékk Nóbelsverðlaunin. Það var hluti af Bandaríkjamönnum Richard Axel og Linda Buck, sem mynstrağur nákvæmlega hvernig heilinn viðurkennir lykt. Áður var aðeins vitað að þeir eru veiddir af sumum lyktarskynjunarfrumum sem gefa merki um sérstaka hluta heilans sem kallast lyktarskynfæri. Það kom í ljós að sérstakar genar bera ábyrgð á myndun lyktarskynjunar viðtaka - við höfum um þúsund, sem er um 3% af heildarfjölda. Lyktarskynjunarviðtökin sem tengjast þeim eru staðsett í efri hluta nefholsins og hernema svæði um það bil með rúbla mynt. Það er það sem finnur lyktandi sameindir lyktarlyfja - efni sem framleiða lykt. Hver viðtaka er hönnuð til að skynja og síðan senda merki til lyktarskynjarans í heilanum fyrir aðeins nokkur sérstök lykt. Vegna sameiningar gena og lyktarskynjunar viðtaka eru um tíu þúsund samsetningar mynduð - eins og margir lyktar geta þekkt heilann. En þurfum við getu til að greina svo mörg lykt, miðað við að ekki allir þeirra eru skemmtilega? Það kemur í ljós, það er nauðsynlegt og hvernig!
Af hverju þarftu það
Í kulda virðist það: öll matur er jafn smekklaus. Þetta er vegna þess að tilfinningin um smekk er nátengd lyktarskynjunum. Með sterka nefrennsli eru smekkskynjanir smurðir. Lyktarskynið gefur okkur tækifæri til að finna bragðið af mat, og því betra sem það er þróað, því meira dýrindis matinn. Og við furða enn hvernig kettir og hundar geta borðað sama mat á hverjum degi og ekki kvarta. Kannski eru þau miklu öflugri en þau, með þróað lykt og einföld "Whiskas" opnar alla daga með nýjum smekkbrigði? Annar mikilvægur þáttur í lykt er merking. Ef lyktin inniheldur upplýsingar um hugsanlega hættu gefur heilinn strax stjórn á öndunarstöðinni og það er í smá stund fryst. Fólk, því miður, hefur ekki alltaf tíma til að finna þetta heilmerki og halda andanum, taka fæturna frá hættulegum stað. Mál um eitruð eitrun í neðanjarðarlestinni er vitað, þegar eitrað gas var gefin út af ferskum skera grasi. Aðeins sérstaklega vakandi farþegar náðu að reikna út að slík ilmur hefur hvergi að taka í neðanjarðarlestinni og vernda öndunarfæri. Hinir voru greiddir með grimmri eitrun. The jarðgas metan notað í gaseldavélar lyktar ekki yfirleitt og óþægilegt lykt er sérstaklega gefið til þess - annars eru fórnarlömb innlendrar eitrunar ómetanlega stærri um allan heim. Arómatar eru mikið notaðar og á sviði verslunar - eins og náttúrulegt kaffi og sítrónusprautað fyrir framan auglýsingastöðum, er lyktin af nýbökuðu brauði notað til að auka neysluvirkni. Og jafnvel segja þeir, að vinsældir McDonald's deyja ekki einmitt þökk sé sérstökum ilmandi efnum sem er vel þekkt fyrir hamborgara elskendur um allan heim. En til viðbótar við óneitanlega efnahagslegan og aðra ávinning, ættir þú ekki að hunsa slíka óverulegan hátt sem lykta sem ... gefa ánægju. Eftir allt saman er það oft mjög skemmtilegt að lykta eitthvað.
Hvaða bragði líkar við
Lyktir af mown gras, ferskum dagblöðum, ozonized lofti eftir þrumuveður, nándarskógur eða kaffi með kanil er elskaður af næstum öllum. En það eru fleiri framandi óskir. Sumir, til dæmis, eins og lyktin á neðanjarðarlestinni, skóbúðunum, rökum kjallara. Það eru kunnáttumenn ilmur af bensíni, malbik, brenndu samsvörun, asetoni, litlum hvolpum og kettlingum, nýjum sokkabuxum, pinnar úr ís, Vishnevsky smyrsli ... Listinn heldur áfram að eilífu. En ef þú hugsar um það, er svo margs konar óskir gott svæði fyrir félagsleg samskipti. Og ef þú ferð aftur á listann yfir fleiri þekki bragði, þá ásamt lyktinni af kettlingum og nýjum sokkabuxum, konur, auðvitað, eins og flestir, eins og það lyktir ... rétt elskaði maður. Og hér er kannski mikilvægasti lyktarháttur innifalinn: hæfni til að hjálpa til við að finna maka.
Eins og hugsuð af náttúrunni
Leyfðu að láta félagslegar, menningarlegar og aðrar mannlegar þættir fara til hliðar og íhuga ferlið við að finna maka úr líffræðilegu sjónarmiði. Fólk er laðað við lyktina af þeim sem erfðafræðilega sett er frábrugðið eigin. Konur upplifa ómeðvitað mann með svipuðum hópi gena sem ættingja og sér ekki í honum faðir framtíðar barna hans - náttúran hefur annast útilokun hugsanlegrar erfðafræðilegrar fylgikvilla hjá afkvæmi. Þá heldur heilinn áfram að umbreyta merki sem tekin eru af lyktarskynfæri. Flókið kerfi lífefnafræðilegra ferla í líkamanum er hleypt af stokkunum - maður hefur vaxandi magni af testósteróni og kona hefur estrógen. Svörunarmerkin vekja aukningu á aðlaðandi lykt - og fólk eins og hvert og eitt meira og meira. Hjá konum er lyktarskynið skertara (og jafnvel verra á egglosstímanum!) Þess vegna er talið: þeir velja mann. Þetta er réttlætt - í raun eru þeir ábyrgir fyrir framhald ættkvíslarinnar.
Framtíðin er fyrir lykt
Vísindamenn frá Tel Aviv komust að því að: þunglyndir konur lukta ekki. Því ef nefið er ekki varað við komu vors, þá getur sálfræðileg ástand manneskja þurft að leiðrétta. Vísindamenn frá Suður-Kóreu hafa staðfest: Styrkur og streituvaldandi áhrif kaffi veldur ekki drykk, heldur lykt. Að líða betur eftir svefnlausan nótt, (ekki endilega drekka kaffi, bara hrærið kaffibönnurnar). Þýska vísindamenn úða mismunandi bragði nálægt sofandi fólki. Það kom í ljós að lyktin hefur bein áhrif á myndirnar sem sjást í draumnum. Ef svefnherbergið lyktar rósir, verður draumurinn skemmtilegt. Og vísindamenn hjá Yale University hafa uppgötvað að svo alvarlegt vandamál sem offita tengist viðkvæmni lyktarskynfæri. Fólk misnotar skaðleg áhrif á myndina af því að ákveðin svæði heilans eru of næmir fyrir lyktinni. Það virðist sem í framtíðinni, með hjálp lyktarskynsins, mun mannkynið takast á við þunglyndi, baráttu um ofþyngd, sjá drauma eftir röð og finna hugsjón félaga lífsins. Þeir segja að það sé ekki langt frá því í kvikmyndahúsum verður kvikmyndin ekki aðeins í mælikvarða (í upphafi 20. aldar virtist þetta frábært) en einnig með samsvarandi lykt. Forvitinn að vita hvernig loftið lyktar í heimalandi bláa risanna - Pandora.