Pasta með ricotta og tarragon

Í stórum potti með sjóðandi saltuðu vatni, sjóða pasta í 3 mínútur minna en þ. Innihaldsefni:

• Salt og jörð pipar - - Til að smakka
• Pasta Gemelli eða önnur stutt pasta - 360 grömm
• baunir - 360 grömm
• Peas - 300 Gram
• olía - 2 hlutir. skeiðar
• ferskt tarragon - 2 st. skeiðar
• Ricotta osti - 1 bolli

Leiðbeiningar

Í stórum potti með sjóðandi saltuðu vatni, sjóða pastaina í 3 mínútur minna en tilgreint er í leiðbeiningunum á umbúðunum. Bætið baununum, eldið í 2 mínútur, bætið baunum og eldið í 1 mínútu. Frestaðu 1/2 bollar af vökva sem eftir er eftir matreiðslu. Tæmdu vatnið úr pasta og grænmeti og skilaðu síðan aftur á pönnu. Blandaðu pasta og grænmeti með smjöri, dragon og ricotta osti, bætið smá vökva eftir þörfum, taktu með salti og pipar. Skiptu pastainni í 4 plötur, skreytið með dragon, ef þörf krefur. Berið strax.

Þjónanir: 4