Kínverska Cress (Kong Xin CAI) með hvítlauk

Skolaðu 1 búnt af kínverskum vatnaskipum. Mylja hvítlaukinn. Fry hvítlauk í sjóðandi innihaldsefni. Innihaldsefni:

• Kínverska cress - 450 Gram
• hvítlaukur höfuð - 3 stykki (elska)
• Hnetusmjör - 2 hlutir. skeiðar
• salt - 1 tsk
• sesamolía - 1 stykki (eftir smekk)

Leiðbeiningar

Skolaðu 1 búnt af kínverskum vatnaskipum. Mylja hvítlaukinn. Steikið hvítlauk í sjóðandi olíu yfir háan hita. Bætið 1/2 teskeið af salti, setjið hressuna í pönnu, steikið í 1-2 mínútur. Hellið smá sesamolíu. Flytja í fat. Berið strax.

Boranir: 3-4