- sætar kartöflur - 4 stykki
- sykur - 1 gler
- mjólk - 1 bolli
- egg - 2 stykki
- vanilluþykkni - 1 tsk
- salt - 1 tsk
- Brúnsykur - 1 bolli
- Pecan hnetur - 1 bolli
- hveiti - 1/2 bolli
- chopsticks - 3/4 stykki
1. Þvoðu sætar kartöflur og bakaðu í ofþensluðum ofni við 190 gráður í u.þ.b. 30-35 mínútur þar til kartöflur eru auðveldlega götaðar með gaffli. Láttu kartöfurnar kólna svolítið, skera í tvennt og taka kvoða í stóra skál. 2. Bætið 1 bolla af sykri, 1 bolla af mjólk, 2 eggum, 1 tsk vanillu, 1 tsk salt. Notaðu kartöflugressa, blandið saman öllum innihaldsefnum þar til samræmd samkvæmni er náð. 3. Blandið 1 bolla af brúnsykri, 1 glas af hakkað pecannum, glasi af hveiti og mjúku smjöri í sérstakri skál. Blandan ætti að líta út eins og samkvæmni. Ef þess er óskað er hægt að bæta við blöndunni hálf bolla af haframjöl. 4. Setjið kartöflablönduna í bökunarrétt og stökkva með hneta. Bakið kartöflum í ofni við 200 gráður í 30 mínútur, þar til gullið er brúnt. Látið kólna lítillega og þjóna strax.
Þjónanir: 10