Pie með poppy-cream fylla Sérkenni baka er leið til að fylla. Margir húsmæður vita að ef poppy er ekki rétt liggja í bleyti í vökva þá verður það þurrt og erfitt. Í þessari uppskrift er mælt með poppy fræ að mala í kaffi kvörn, þá í fyllingu það mun fá safaríkan bragð og mun fullkomlega gleypa mjólk og olíu. Í samlagning, poppy er vel frásogast af líkamanum, sem er ekki mikilvægt fyrir heilsu.
Innihaldsefni:- Soda 1 tsk.
- Smjör 150 g
- Sýrður rjómi 150 g
- Sykur 150g
- Hveiti 500 g
- Vanillín 1 g
- Sykur 80 g
- Smjör 40 g
- Mjólk 250 ml
- Poppy 300 g
- Skref 1 Til að borða, þú þarft hveiti, sýrðum rjóma, mjólk, sykri, poppy, smjöri, gosi (eða baksturdufti) og vanillíni.
- Skref 2 Mack að mala í kaffi kvörn eða mylla.
- Skref 3 Blandaðu síðan saman öll innihaldsefni til að fylla, blandið og látið hæga eld þar til vökvinn gufur upp. Reglulega er nauðsynlegt að hræra.
- Skref 4 Það getur tekið 10 til 30 mínútur til að undirbúa fyllingu. Fylltu síðan á fyllinguna.
- Skref 5 Svo lengi sem fyllingin kólnar niður, skulum byrja að undirbúa deigið. Blandið hveiti, sykri og gosi (eða bökunardufti) í skál, bætið síðan sýrðum rjóma og bráðnuðu smjöri, blandið vel saman.
- Skref 6 Sláðu töflunni með hveiti og hnoðið deigið. Deigið ætti að vera teygjanlegt og teygjanlegt.
- Skref 7 Smyrðu baksturinn með olíu, rúllaðu deiginu út og dreifa því í forminu og beygðu hliðina. 1/5 af deigi er eftir að skreyta.
- Skref 8 Rúllaðu út deigið sem eftir er og skera það í langar ræmur með hefðbundnum eða lagaða hníf.
- Skref 9 Fylltu á fyllinguna í moldið, dreifðu spaðanum jafnt og skreytt með ræmur. Sendið í upphitaða ofninn 180-200 ° C þar til það er gullbrúnt.
- Skref 10 Fáðu lokið kökuna, kæla það og skera það og þjóna því. Bon appetit!