- vatn 1,5 lítrar
- Rófa - 5-6 stykki
- lítil buxur - 1 stykki
- peru - 1 stykki
- baunir af sætum pipar - 2 stykki
- bud carnations - 2 stykki
- baunir af svörtum pipar - 4 stykki
- lárviðarlauf - 2 stykki
- steinselja - 1 st. skeið
- dill - 1 l. skeið
- hvítlaukur - 4 tennur
Fram til 19. aldar var orðið "súpa" í matreiðslu næstum aldrei mætt, en súpa tók verðugt stað í rússneskum matargerð. Chowder var kallað nokkuð fat, sem flestir voru fylltir með fljótandi kvassi, mjólk, kjöti, fiski, sveppir eða grænmetisúða. Þrátt fyrir að súpa er soðin fljótt, þá er sjónarhornið að þetta sé fljótlegt eldavél, einfaldlega rétt. Til að undirbúa mjög bragðgóður næringarríkan súpu er krafist krabbameins - grænmetið sem bætt er við súpuna ætti aðeins að vera skyggða og í engu tilviki ætti bragðið af aðalþáttinum í súpuna að vera rofin. The súpa pottage, uppskrift sem þú finnur hér að neðan, er einnig kallað repyanka í fólki. Súr kjúklingasúpa er mjög létt og lítið kaloría fat. Undirbúningur: Hellið 1,5 lítra af köldu vatni í stóra pott, bætið salti og látið sjóða. Grindið laukinn, skírið turnana í teningur. Þegar vatnið setur, bætið grænmetinu í pott og hellið þar til raufið er auðvelt að stinga með hníf. 10 mínútum áður en reiðubúin er að bæta við súpu ilmandi pipar, klofnaði og hvítlauk. 2-3 mínútum fyrir lok eldunar, bæta hakkað grænu dill og steinselju, hella súpunni á plöturnar og strax þjóna.
Þjónanir: 6