Ítalska morgunverður

Í pönnu helliððu ólífuolíu og steikið ciabatta sneiðunum. Innihaldsefni:

• brauð af ciabatta brauð - 1 stykki
• klofnaði hvítlaukur - 1 stykki
• Cherry tómötum - 5 stykki
• blaðlaukur (um 10 cm) - 1 stykki
• basilkálfa - 1 stykki
• ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
• salt, pipar - 1 klípa

Leiðbeiningar

Í pönnu helliððu ólífuolíu og steikið ciabatta sneiðunum. Þá nudda þá með hvítlauk og settu þau á disk. Fínt höggva lexurnar og tómöturnar, þá skiptið með salti og pipar þeim. Setjið blönduna sem myndast og steikið því í hrífið, hrærið. Setjið ristuðu brauði á ristuðu brauði og skreytið með basil.

Þjónanir: 1-2