Mjög bragðgóður kjúklingavængir Þökk sé hunangi og sojasósu, vængirnir reynast vera steiktir, gljáðar, skemmtilegar gulllitir, örlítið sætir og á sama tíma meðallagi skarpur, með léttum ilmandi hvítlauk! Hægt er að borða vængi meðan á lautarferð stendur á grillinu og einnig elda í ofninum í grillinu eða venjulega. Slíkar vængir má bera fram undir bjór eða einfaldlega, það verður frábært að þjóna þeim sinnepsós og léttu grænmetisalati. Ég mæli með!
Innihaldsefni:- Kjúklingavængur 600g
- Sojasósu 2 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Hvítlaukur 2 negull
- Hunang 0,5 msk. l.
- Salt 0,75 tsk.
- Pepper svartur jörð 0,25 tsk.
- Skref 1 Við þurfum kjúklingavængjur, fljótandi hunang, hvítlauk, sojasósu, sólblómaolía, hreinsað olíu, salt og svart jörð pipar til að búa til kjúklingavængur í hunangs-sojabökuðu.
- Skref 2 Kjúklingavængir eru mínir, þurrkaðir með pappírshandklæði, skera í gegnum liðin (venjulega er hægt að skera á vængina í þrjá hluta, það minnsta sem er til bakunar er óhæft vegna þess að það er eitthvað sérstakt og ekkert að borða, svo frá einum væng færðu 2 mismunandi stykki) .
- Skref 3 Hvítlaukur er hreinsaður, skera eins lítið og mögulegt er. Kjúklingavængir stökkva með hakkað hvítlauk, salti og pipar.
- Skref 4 Hellið fljótandi hunangi, sólblómaolía hreinsað olía, sojasósa.
- Skref 5 Blandið og setjið í kæli til að marinate í 1 klukkustund.
- Skref 6 Næstu steikið vængina á grillið, í ofninum á grillinu í grillstillingunni eða venjulegu stillingu þar til það er soðið (um það bil 25 mínútur). Undir botninum á ofninum verður þú að setja bakpoka til að safna safa og fitu.
- Skref 7 Vængir okkar eru tilbúnir! Berið þá strax í heitu ástandi. Mjög góður!