Hvaða innihaldsefni geta þurft
Þar sem þessi grein mun fjalla um nokkrar uppskriftir er ekki skynsamlegt að hlaupa í búðina fyrir ákveðna lista yfir vörur. Helstu innihaldsefni þessara diskar eru grænmeti, ávextir, ólífuolía eða rjómi. Þú þarft ekki sérstaka aðlögun og færni. Allt sem þú þarft er að opna ísskápinn og skoða hvað er í henni. Það verður frábært ef þú finnur eitthvað úr listanum hér að neðan:
- epli - 2 stykki
- gúrku - 2 stykki
- radish - 5-8 stykki
- gulrætur - 1 stk
- hvítkál - helmingur meðalhöfuðsins (getur verið súrt - 200 g)
- ferskjur (ferskur eða niðursoðinn) - 2-3 stk
- beets - 1 stk
- kirsuber, svörtum rifsberjum, garðaberjum (ferskt eða fryst) - handfylli
- majónesi - nokkrir borðskeiðar
- krem eða heimabakað sýrður rjómi - hálf bolla
- ólífuolía til eldsneytis
- valhnetur eða möndlur - handfylli
Fyrir viss, ekki allt, en eitthvað ætti nú þegar að vera með þér. Byggt á tiltækum vörum getur þú auðveldlega undirbúið dýrindis salat af grænmeti eða ávöxtum í fljótur beygju. Að jafnaði tekur matreiðslutími ekki meira en fimmtán mínútur.
Uppskriftir fyrir augnablik salöt
Skulum byrja með frægasta, en örlítið breytt salat sem kallast "Vor". Við minnumst öll að þegar fyrsta ferska grænmetið birtist birtist sköpun hvítkál, radís og gúrkur, klæddur með sýrðum rjóma eða majónesi, á borðum okkar. Í okkar tilviki þarftu að bæta grænum eplum og hnetum við uppskriftina. Salat er hannað fyrir 6-8 skammta.
Svo fyrst ættir þú að höggva ferskt hvítkál. Helmingur meðalhöfuðsins er nóg. Eftir það, með litlum stráum, mola eplum, getur þú notað sérstaka grater. Það mun taka um tvo græna epli.
Hakkað hvítkál og eplar, bætið nokkrum sneiðum agúrkur og stykki af átta radísum. Eftir það hella við grænmetið okkar og ávexti með fersku rjóma eða majónesi (hver sem elskar það). Ef þú notar krem, látið salatið saltast.
Nú er verkefni okkar að rétt blanda þessum innihaldsefnum. Allt er tilbúið! Eina ráðleggingarinnar: Gefið blöndunni smá innrennsli í kæli, svo að grænmetið geti flætt í krem eða majónesi. Ef þú vilt pilla þig með vítamínum - undirbúið létt ávaxtasalat.
Það er gert einfaldlega: við skera epli, ferskjur, soðnu beets og gulrætur í teningur. Bæta hakkað valhnetum eða möndlum. Ef þú vilt, getur þú kastað handfylli af berjum. Þú getur fyllt þetta salat með krem eða sítrónusafa. Salt og pipar er ekki nauðsynlegt - það mun spilla bragðið.
Fyrir þá sem vilja léttast er uppskriftin fyrir gúrkur salat fullkomin. Til að gera þetta, fínt skorið 2-3 gúrkur af miðlungs stærð, bætið við 200 g af ferskum eða súkkulaði, og hrærið gulrótinn á litlum grater. Fylltu þetta ljós og lágan kaloría salat betur með rjóma eða sýrðum rjóma, en í engu tilviki majónesi.
Það er líka annar uppskrift, sem réttilega er hægt að kalla alhliða. Þar sem þetta er bæði salat og appetizer. Víst er hann kunnugur mörgum, en við munum segja fullkomnari tækni til að búa til einstaka smekk.
Þú verður að sjóða einn eða nokkrar stórar rauðrófur, og þá hrista þá á fínu riffli. Í þyngdinni er bætt við kreisti hvítlaukinn (2 tennur), þá fyllum við allt með nokkrum skeiðum majónes. En leyndarmál okkar er að með þessari samsetningu munu hakkað hnetur eða rifber berast fullkomlega saman, þar sem þessi innihaldsefni munu bragðast við ákveðna sælgæti.
Við höfum gefið þér aðeins nokkrar uppskriftir til að elda ljós og dýrindis salöt. Framhlaðið tími til eldunar verður ekki meira en tuttugu mínútur. Ef þú treystir ímyndunaraflið geturðu örugglega gert nokkrar breytingar. Við erum fullviss um að þessi salat mun vera eins og þér líkar vel við.