- skalla - 1 stykki (hakkað)
- engifer - 3 stykki (hringir)
- sítrónu lauf - 2 stykki
- kjúklingur seyði - 1 gler
- sósa - 1 tsk (fyrir fisk)
- Cilantro - 1 Stykki
- sítrónu gras - 1 stykki
- kóríander - 2 Art. skeiðar (stalks (sneið))
- lítið karrí - 1 tsk
- kókosmjólk - 1 gler
- sítrónusafi - 1 tsk
Innihaldsefni: Hitið pottinum yfir lágan hita. Bætið smjöri og rottum saman. Steikið þar til mjúkt. Bætið engifer, sítrónu gras, karrý líma og sítrónu laufum þar til bragðið er útlit. Bætið cilantro og kjúkling seyði, látið sjóða, minnið hita og látið malla í 15 mínútur. Fjarlægið úr hita og álagi. Bætið kókosmjólkinni við og látið elda á lágum hita. Bætið fiskasósu og límsafa í smekk. Diskurinn er tilbúinn. Bon appetit!
Þjónanir: 2