Carrot cutlets

Laukur eru hreinsaðir og fínt hakkaðir, gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðar á fínu riffli. Innihaldsefni:

• Gulrót - 4 stykki
• Semolina - 1 gler
• Bulb - 1 stykki
• Krydd - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Laukur eru hreinsaðir og fínt hakkaðir, gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðar á fínu riffli. Steikið laukinn í gullinn, bætið rifnum gulrætum. Steikið í 1 mínútu. Við bætum við um hálft glas af vatni í pönnuna. Skolið þar til vatnið er alveg uppgufað. Þegar vatnið sjónar næstum algjörlega, bætið pönnu við pönnu. Hrærið og hita 2-3 mínútur. Ætti að vera gulrótsmassi, í samræmi sem líkist þykkur hafragrautur. Fjarlægðu úr hita, kældu massa. Ef þú vilt, þá skaltu bæta krydd. Af þeim massa sem myndast myndum við litla skikkjur, höggum þeim í halla og steikið þeim á báðum hliðum í olíu þar til myndin er mynduð. Bon appetit!

Þjónanir: 4