Hvernig á að elda gufubað úr kotasæla - uppskrift №1
Gerðu þetta dýrindis eftirrétt á ýmsa vegu og með mismunandi fylliefni. Mest gagnlegur samsetningin er kotasæla með hnetum, rúsínum, ávöxtum, þurrkaðar apríkósur, berjum eða kertuðum ávöxtum. Það veltur allt á löngun þinni og ímyndun. Að auki kemur þetta viðbót í staðinn fyrir sykur, þannig að þú getur búið til ekki bara bragðgóður, heldur einnig mataræði eftirrétt. Hugsaðu um klassíska uppskriftina fyrir gashellu.
Innihaldsefni:
- fituskert sýrður rjómi - 100 g
- Smjör - 20 g
- kotasæla 0% - 250 g
- sykur - 3 msk. l.
- egg - 2 stykki
- maís sterkju - 2 msk. l.
- berjum
Aðferð við undirbúning:
- Áður en þú undirbýr ostkassa, verður þú að slá eggin vandlega með sykri. Þetta mun gera deigið meira lush og loftgóður.
- Þá er hægt að bæta við sterkju og þeyttu innihaldinu aftur.
- Þá er sýrður rjómi og kotasæti bætt við blönduna. Hrærið þar til slétt.
- Olíið síðan botninn af bökunarréttinum með grænmetisolíu og setjið þar berið.
- Styktu þá með sykri (ef þess er óskað) og hylja með lagi af oddmassa.
- Ef berin eru fryst, látið það liggja á pappírshandklæði svo að gleraugu séu laus við of mikið raka.
- Þegar hellt er í innihaldið, láttu einhverja pláss í brúnirnar þannig að potturinn "rís".
- Forhitið ofninn í 180 ° C og sendu mold í 30 mínútur.
- Um leið og það er gullskorpa, taktu það úr ofninum.
- Byrjaðu að undirbúa berjasósu: Helltu þvoðu ávöxtum í blandara, bætið 1 msk. l. sýrðum rjóma og 1 tsk. sykur.
- Blandið whisk þar til slétt.
- Ljúffengur kotasæla með osti er tilbúinn! Berið í heitum formi, skreyta með útibú rósmaríns. Bon appetit!
Uppskriftin fyrir casserole úr kotasælu №2
Jafnvel áhugaverður kostur við að undirbúa matarlyst er snælda með banani. Þetta galdur fat verður elskaður bæði af börnum og fullorðnum, þar sem ekki er hægt að bera saman sælgæti og ávaxtaríkt ilm með neinu öðru. Melting í munni, rok og mjótt snarl mun vera frábær morgunmat fyrir alla fjölskylduna. Að auki mun eldunin taka ekki meira en 40 mínútur. Svo skaltu íhuga uppskriftina á gúrkassi með bananahringjum.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g
- croup af hálfviti - 3 msk. l.
- egg - 2 stykki
- sítrónu - 1 stk
- mjólk - 150 ml
- bananar - 2 stykki
- sykur - 3 msk. l.
- salt
Aðferð við undirbúning:
- Í fyrsta lagi drekka hálfkremið í mjólkíláti og farðu í þetta ástand í 30 mínútur. Mjólkþörfin er nauðsynleg svo að hún nái örlítið yfir rumpinn.
- Á þessum tíma, slá eggin með sykri.
- Blandan sem myndast er sameinuð með kotasælin og blandað vel saman til sléttrar.
- Strjúktu hálendinu, bætið við innihaldinu og bættu örlítið við.
- Hryðjið síðan 1 sítrónu og hellið því í osti.
- Massinn ætti að vera alveg fljótandi.
- Undirbúið bökunarréttinn og olíðu því með jurtaolíu.
- Helltu síðan kúrdíns sætabrauðinu inn í það og stökkva á banana skera úr hringjunum.
- Færðu í ofn í 40 mínútur, eldunaraðgerð - 180 ° C.
- Um leið og ryðfríu skorpu birtist skaltu fjarlægja það úr ofninum.
- The gufubað er tilbúið!
Berið fram með sneiðar, skreytt með sýrðum rjóma eða duftformi. Bon appetit!