- Kotasæla - 500 grömm
- Egg - 5 stykki
- Sykur - 50 grömm
- Semolina - 100 grömm
- Rúsínur - - Til að smakka
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Eins og þú sérð eru ekki margir af þeim. Sykur getur bætt við meira en tilgreint er í uppskriftinni, ef þú vilt sætari pottstöðu. Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Prótein með lítið magn af sykursýki í brattri froðu. Blandið kotasæti, mangó, sykri og eggjarauðum í sérstökum skál. Við blandum vel saman. Í deiginu blandum við þeyttum próteinum og rúsínum. Við blandum vel, því meira samræmda samkvæmni - því meira útblástur sem eldavélin birtist. Blandan sem myndast er sett í bökunarrétt, smurt með smjöri. Við settum í ofninn, hituð í 180 gráður og bakið í um 40 mínútur. Við fjarlægjum tilbúinn gryta úr ofninum, kæla það og þjóna því að borðið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6