Ítalska fyllt með piparosti, kryddjurtum og hnetum. Þetta fat hefur farið yfir allar væntingar. Fullkomin blanda af osti, timjan, steiktum möndlum, sætri og súr pipar með léttum skýringum af ólífuolíu og skörpum mola mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Þú getur örugglega búið til tvöfalda hluta, þar sem innihaldsefnin eru gefin á 4 fylltum paprikum. Það er æskilegt að nota Cheddar osturinn, vegna þess að það er ríkur osturbragð og frjósöm uppbygging. Frábær og ógleymanleg borðbúnaður tekur aðeins 30 mínútur af tíma þínum, að teknu tilliti til hreinsunar á möndlum og súrsuðum pipar. Ef þú hefur niðursoðinn allt pipar djörflega tekur það, mun það stórlega stytta eldunartímann.
Innihaldsefni:- Brauð hvítur 150 g
- Cheddarostur 50g
- Tímabundin (timjan) ferskur 7 g
- Almond 50 g
- Ólífuolía 4 msk. l.
- Salt 3 tsk.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Eplasafi 1 msk. l.
- Sætur pipar 4 stk.
- Bay blaða 2 stk.
- Sykur 1 msk. l.
- Soðið vatn 1 l
- Skref 1 Til að undirbúa fatið þarftu sætur pipar, hvítt brauð, timjan, Cheddar ostur, möndlur, ólífuolía, salt, sykur, svartur pipar og ediki.
- Skref 2 Pepper og hreinn úr pits og kjarna.
- Skref 3 Nú þarftu að nudda pipar. Til að gera þetta, hella því í 3 mínútur með sjóðandi vatni, og skola síðan undir köldu vatni í um það bil eina mínútu.
- Skref 4 Kældu marinade. Til að gera þetta, sjóða 1 lítra af vatni og bæta við matskeið af salti, sykri, teskeiði edik, lauflömpu, klípa af svörtum pipar.
- Skref 5 Helltu marinade pipar og láttu í 10 mínútur, bæta matskeið af ólífuolíu. Síðan verður saltvatninn að vera tæmd.
- Skref 6 Þó að pipar marinaði til að undirbúa möndlur: skræl og þorna í pönnu.
- Skref 7 Í mala, malaðu brauðinu og möndlum.
- Skref 8 Þá er hægt að bæta við osti, timjan, salti, pipar og mala.
- Skref 9 Í osti-og-grasblöndu er bætt matskeið af ólífuolíu, teskeið af eplasafi edik og blandað saman.
- Skref 10 Fylltu upp hver pipar og settu í bökunarrétt.
- Skref 11 Stytið eftirfyllinguna ofan, stökkva á ólífuolíu (þannig að mola er liggja í bleyti og bakað). Skreyttu síðan með nokkrum twigs af ferskum timjan og sendu að ofni í 180 ° C í 15 mínútur.
- Skref 12 Bakaðar paprikur má bera bæði heitt og kalt með kartöflum, hrísgrjónum, pasta eða sem sjálfstæða fat.