Snarl með krabba-stafi Í sumarhitanum eru fitusýrur ekki eitthvað sem er frábending en einfaldlega ekki viðeigandi á borðið. En alls konar léttar veitingar eru mjög velkomnir. Reyndu að undirbúa slíkt agúrka rúlla með kotasælu og eldflaugar salati. Við the vegur, þú getur bætt við hvaða greenery. Kóríander, dill, steinselja, vatnsljós, basil er hentugur. Við völdum arugula fyrir björtu smekk og skerpu. Sérstaklega er þessi planta, frá Kabbafamilinu, ást á Ítalíu. Það er bætt við græna salöt, pizzu, kökur og sem viðbót við kjöt. Við the vegur, fyrir mataræði næringu, er rukkola mjög hentugur vara. Það gefur tilfinningu um mætingu, hraðar meltingu, hækkar blóðrauða í blóði og sýnir jafnvel kólesteról. Og fornu Rómverjar töldu arugula sterka afmengunar, en í Rússlandi var það tekið fyrir illgresi.
Innihaldsefni:- Gúrku 200 g
- Crab prik 200g
- Hrokkið 150g
- Rucola 0,5 búnt
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Salt 4 klípa
- Skref 1 Fyrir slíka snarl, taktu: stórar agúrkur, krabba-pinnar, rukola, kotasæla, pipar, salt.
- Skref 2 Þvoið grænt og þurrkið þær með pappírsbindum. Fínt höggva með hníf.
- Skref 3 Crab prik skera í ræmur.
- Skref 4 Skerið gúrkurnar í mjög þunnt lengdarplötum. Þetta er hægt að gera með hníf til að hreinsa grænmeti eða sérstaka grater.
- Skref 5 Í skálinni skaltu blanda kotasælu, hakkaðri grænu. Salt og pipar eftir smekk. Hrærið vel.
- Skref 6 Settu smá kotasæla og krabba í brún agúrkaplötu. Rúlla gúrkumrúlla, frá og með lokinni sem fyllingin er.