Vörur sem tengjast vinnsluorku
Slíkar vörur verða að hafa langa geymsluþol, auðvelt að undirbúa og líkja vel við líkamann. Hins vegar er mikilvægasti vöran af vörum, sem tengjast virka næringu, tækifæri til að bæta heilsu líkamans. Þessar vörur eru talin fela í sér aðeins þau sem innihalda ákveðin innihaldsefni sem eru einhvern veginn gagnleg fyrir heilsuna.
Það er röð af lögboðnum skilyrðum, án þess að vöran geti ekki talist hagnýtur. Fyrst af öllu verða allir íhlutir þess að hafa náttúrulegan uppruna. Allar slíkar vörur ættu að vera óaðskiljanlegur hluti daglegs mataræði. Og það síðasta er að hver þeirra ætti að hafa einhver áhrif á líkamann, til dæmis að bæta verk meltingarvegar, auka friðhelgi osfrv.
Fæðubótarefni geta ekki stafað af fæðubótarefnum eða lyfjum, þær eru kynntar í formi venjulegra matarforma og eru aldrei í formi taflna, pilla o.fl. Ein af sérkennum þessara vara má kalla það sem hægt er að nota án þess að læknirinn ávísist. Það er einnig mikilvægt að hægt sé að nota þau í langan tíma, þar sem þau hafa ekki aukaverkanir og ekki skaða líkamann. Til að koma í veg fyrir eða læknandi áhrif þeirra voru náð, verða þeir að nota reglulega.
Hagnýtar vörur verða endilega að vera af náttúrulegum uppruna, innihalda ekki skaðleg aukefni og efna óhreinindi. Hver þeirra verður að hafa mikla líffræðilega virkni.
Hver vara sem tengist hagnýtur næringu verður endilega að standast langtíma prófanir í klínískum aðstæðum og hafa læknisvottorð.
Saga um tilkomu virkrar næringar
Virkni vörur birtust fyrst í Japan. Árið 1955 stofnaði japanska fyrsta mjólkurframleiðslu mjólkurafurðarinnar, sem þróað var á grundvelli laktóbacilla. Lyfið í Japan komst að því þegar heilbrigður lífvera er ómögulegt án þess að viðhalda meltingarvegi í þörmum. Eftir 29 ár í Japan var landsbundið verkefni hleypt af stokkunum, þar sem stofnun kerfis virka næringar var hafin. Árið 1989 var þessi vísindalega stefna opinberlega viðurkennd og hugtakið "hagnýtur næring" fór að nota í vísindaritum. Tveimur árum seinna var kerfið af hagnýtum næringu myndað á ríkissviði. Um það bil á sama tíma birtist hugtakið vörur sem hægt er að neyta til að viðhalda heilsu sinni.
Hagnýtar vörur í heiminum
Í ljósi tímans er þessi útibú vara vaxandi og öðlast vinsældir. Í kjölfar heimsins er fólk að skipta yfir í hagnýtur næringu og Rússland er engin undantekning. Framleiðendur okkar eru að reyna að fylgjast með erlendum, auka stöðugt hlutdeild framleiddra hagnýta matvæla. Framleiðendur í Evrópu, Japan og Ameríku hafa gengið langt lengra.
Rétt augnablik Japan er eina landið þar sem jafnvel lög um hagnýtar matvörur hafa verið samþykktar. Til dæmis er hægt að mæta tilbúnum súpum í sölu, sem kemur í veg fyrir að brotið sé á blóðflæði, súkkulaði, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir hjartadrepi og jafnvel bjór gegn sjúkdómum í frumum.
Næstum sömu útbreidd notkun hagnýtur matvæla í Bandaríkjunum, fyrirtækið er beitt til að auglýsa í fjölmiðlum. En á yfirráðasvæði Þýskalands er svipað auglýsing á vörum sem hafa læknandi áhrif bönnuð.
Í dag getur þú treyst meira en þrjú hundruð þúsund tegundir af slíkum vörum. Í Japan eru svipaðar vörur í 50% og í Evrópu og Ameríku um 25% af heildarhlutdeild matvæla. Samkvæmt spám japanska og bandarískra sérfræðinga, fljótlega, sumir hagnýtar vörur geta komið í stað einstakra lyfja á markaðnum.
Er hægt að taka við slíkum vörum sem klerkur ?
Auðvitað geta mörg efni sem eru hluti af hagnýtum næringarefnum valdið verulegum ávinningi fyrir mannslíkamann. En þessar vörur eru ekki panacea. Þú getur ekki íhuga þau lyf. Það er af þessum sökum að hægt er að nota þau til viðbótar við lyf við meðferð tiltekinna sjúkdóma, en ekki í þeirra stað. Auk þess verða framleiðendur slíkra efna að taka tillit til tengsla mismunandi efna. Sumir gagnlegir efnablöndur geta aðeins sýnt lyfjaeiginleika þeirra í samsettri meðferð við aðra, verra frásogað af líkama okkar í einangruðu formi.
Tegundir og samsetning virka afurða
Vörur sem tengjast virka næringu, innihalda í stórum skömmtum virka líffræðilega hluti þess. Þau geta falið í sér ýmsar örverur, vítamín, bioflavonoids, andoxunarefni, probiotics, mjólkursýru bakteríur, amínósýrur, mataræði trefjar, prótein, fjölómettaðar fitusýrur, peptíð, glýkósíð osfrv.
Oftar eru hagnýtar vörur kynntir á markaðnum í formi súpur, korn, kokteila og drykki, bakaríafurðir og íþróttamatur.
Sérfræðingar mæla með að vörur af hagnýtur næringu séu ekki undir 30% af mataræði matarins.